來台南牛肉湯可是在地必吃的美食之一,超過300家的牛肉湯店該如何選?
這間阿棠牛肉湯可是在地老饕的最愛之一,每到用餐時間總是大排長龍,建議想來的一開店就來不會等太久
除了牛肉湯外,也有各種現炒的牛肉料理,價格落在$100~$200之間,相當推薦愛吃牛肉的人來嚐嚐鮮唷!!
阿棠牛肉湯 在哪?
阿棠牛肉湯有兩間分店,一間在中西區的鬧區,另一間則是位於安平運河旁,可以根據當天的行程去做安排
店家位於尊王路與海安路一段的轉角處,每次經過就看到大排長龍,而一旁就是海安路收費停車場,停車相當便利
- 店家名稱:阿棠牛肉湯
- 所在地址:臺灣台南市中西區尊王路93號
我們前一天傍晚來到阿棠牛肉湯想嚐鮮時,沒想到已經賣完收攤了,所以建議大家要早一點來才喝得到唷!!
一出停車場就看到滿滿的排隊人潮,真的是相當受歡迎,雖然需要排隊,不過翻桌率也算是快,所以大家可以耐心等候唷!!
當天才剛開店沒多久就已經客滿了,所以我們只好在外等候下一輪
牛肉現切
這裡的牛肉採用溫體牛肉現切,就一直看到店員切牛肉的手都沒有停過,生意真的是好到不浮誇啊!!
切片好的牛肉片淋上了經過蔬果與大骨熬煮的清甜湯頭,就可以出餐了
店內牆上有著牛肉得出處,與屠宰證明,衛生局核可的新鮮牛肉,可以安心享用
醬料自取
店內的醬料可以自取,想加芥末沾醬、醬油、薑絲通通有,酌量取用
桌上則放著醋與米酒可以自行調味
菜單MENU
菜單有湯類、現炒類、飯類等,價位落在$100~$200之間,皆是各種牛肉料理
餐點
蔥爆牛肉
蔥爆牛肉的牛肉還帶點粉嫩色,使用溫體牛肉簡單爆炒就相當好吃,肉量也不少
空心菜炒牛肉
吃牛肉之餘也要吃點青菜,使用空心菜炒牛肉,牛肉依舊是粉粉嫩嫩的色澤,入口軟嫩好吃,空心菜則帶有脆綠的新鮮口感,不過炒得過於軟爛
牛肉湯
重點就是這碗啦!!真的是讓我一喝就愛上的牛肉湯,牛肉肉量相當多,每塊都呈現份嫩色澤,湯頭有著甘甜順口,喝起來不油膩,肉質也軟嫩,不需要過度咀嚼就很好入口
當歸牛肉湯
冬天可以點上一碗當歸牛肉湯補補,當歸帶點中藥味不過喝起來還是有甘甜的口感,牛肉也是軟嫩肉質香甜,喝完整個暖心又暖胃
分享給大家
店家/景點資訊
- 店家名稱:阿棠牛肉湯
- 所在地址:臺灣台南市中西區尊王路93號
- 營業時間:11:30am-19:00pm(售完提早打烊)
週一公休 - 店家電話:06-2203056
- 備註資訊:
交通資訊
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
-
台南安平美食-安平碳烤-不限時200元烤蚵無限吃到飽!google千則評論高達4.9顆星,肥美噴汁超鮮甜/鄰近安平古堡
-
台南北區美食-西羅殿牛肉湯-在地排隊美食!經營超過20年,google三千多則評價高達4.6顆星,每日限量溫體牛肉湯,晚來吃不到/鄰近台南公園
-
台南北區美食-金三益健康茶飲-超浮誇爆料的百元痛風鍋燒意麵
-
台南東區美食-珍妮花與南洋杉-隱藏在巷弄中!!森林系綠植文青風格泰式餐廳/鄰近成功大學
-
台南中西區美食-鬼咖啡-隱藏在頹廢老宅裡!!營業到深夜的咖啡廳,夜貓子必收藏/鄰近吳園藝文中心
-
台南中西區美食-清水堂愛玉專賣店-一週只開兩天!!超夯人氣排隊冰店,老闆超狂一直猛招待/鄰近南台影城