台南安平美食-東興蚵嗲-在地經營超過50年老店!!傳承第二代的傳統小吃/鄰近安平老街


台南安平美食-東興蚵嗲-在地經營超過50年老店!!傳承第二代的傳統小吃/鄰近安平老街 @靜兒貪吃遊玩愛分享

跟閨蜜們的小旅行就是走走吃吃逛逛的美食旅遊行程,來到熱鬧的安平老街也吃了不少在地小吃,這間東興蚵嗲就是其中之一

這間老店在地經營了超過50年以上,有不少各大電視食尚玩家、愛玩客也有報導

遵循古法製作的麵糊外皮酥脆,裡面將韭菜換成了高麗菜與豆芽菜,鮮蚵有不少老饕都說變少了,不過一份才40元個人還是覺得很可以,當成下午茶點心墊墊胃也很不錯

除了蚵嗲外,也有鹹粿、蕃薯、米大腸、四神湯、炸花枝、脆皮蝦捲等,價位落在$20~$150之間

台南安平美食-東興蚵嗲-在地經營超過50年老店!!傳承第二代的傳統小吃/鄰近安平老街 @靜兒貪吃遊玩愛分享

東興蚵嗲 在哪?

東興蚵嗲位於台南安平鬧區的古堡街上,開車可以停放在運河路的收費停車場,再走過來吃完美食去逛逛熱鬧的安平老街也很方便,店面位置就位在騎樓下,也有內用座位區,不過不算很多,大部分都是以外帶居多

  • 店家名稱:東興蚵嗲
  • 所在地址:臺灣台南市安平區古堡街1號

台南安平美食-東興蚵嗲-在地經營超過50年老店!!傳承第二代的傳統小吃/鄰近安平老街 @靜兒貪吃遊玩愛分享

菜單MENU

台南安平美食-東興蚵嗲-在地經營超過50年老店!!傳承第二代的傳統小吃/鄰近安平老街 @靜兒貪吃遊玩愛分享

內用外帶都需排隊填單,販售的品項只有8種,價位落在$20~$150之間,除了炸花枝單價比就高外,其他都是銅板價,相當好入手

台南安平美食-東興蚵嗲-在地經營超過50年老店!!傳承第二代的傳統小吃/鄰近安平老街 @靜兒貪吃遊玩愛分享

店員的手都沒什麼停過,炸完後需要稍微瀝油再裝,才不會油膩膩~~

台南安平美食-東興蚵嗲-在地經營超過50年老店!!傳承第二代的傳統小吃/鄰近安平老街 @靜兒貪吃遊玩愛分享

蚵嗲

台南安平美食-東興蚵嗲-在地經營超過50年老店!!傳承第二代的傳統小吃/鄰近安平老街 @靜兒貪吃遊玩愛分享 台南安平美食-東興蚵嗲-在地經營超過50年老店!!傳承第二代的傳統小吃/鄰近安平老街 @靜兒貪吃遊玩愛分享

蚵嗲一顆說大不大說小也不小,炸至金黃金黃的,一份只要40元,個人覺得當小點心價格挺可以的,而且看起來也不會油膩

台南安平美食-東興蚵嗲-在地經營超過50年老店!!傳承第二代的傳統小吃/鄰近安平老街 @靜兒貪吃遊玩愛分享 台南安平美食-東興蚵嗲-在地經營超過50年老店!!傳承第二代的傳統小吃/鄰近安平老街 @靜兒貪吃遊玩愛分享

蚵嗲最厲害的就是他們家的炸粉了,炸粉雖然帶點厚度,不過外皮超級酥脆,裡面有著高麗菜的清甜、還有豆芽菜,鮮蚵數量雖不多,不過顆顆肥美鮮甜,整體不會過乾也不會過油,當成下午茶點心也不錯唷!!

分享給大家

店家/景點資訊

  • 店家名稱:東興蚵嗲
  • 所在地址:臺灣台南市安平區古堡街1號
  • 營業時間:12:00pm-19:00pm
  • 店家電話:06-2290249
  • 備註資訊:

交通資訊

台南安平美食-東興蚵嗲-在地經營超過50年老店!!傳承第二代的傳統小吃/鄰近安平老街 @靜兒貪吃遊玩愛分享

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀