新屋很多早餐都是清晨開,沒想到就連麵店也是清晨5點多就開業,新屋人也是有不少人早餐愛吃滷肉飯跟麵的
這間十潮麵店就受到不少在地人的喜愛,可說是在地的人氣麵店啊!!
最受歡迎的莫過於滷到超入味肥而不膩的滷肉,搭配上飯或麵香氣十足又很有飽足感,加滷蛋、油豆腐更是澎湃,純滷肉飯一碗只要40元,豬頭肉更是必點~
十潮麵店 在哪?
十潮麵店位於新屋中山路上,在新屋區公所的對面,簡約的黃色招牌相當好辨認,隔壁就是無名水煎包,沒想到清晨不到六點就有不少人來買,大部分客人都是外帶居多,新屋人真的都好早起啊!!
店名十潮是客家話早餐(食朝)的諧音而來,做的是道地的客家美食,尤其是滷肉更是相當古早味,是不少在地人推薦必吃的美食之一
- 店家名稱:十潮麵店
- 所在地址:臺灣桃園市新屋區中山路320號
店內環境
店內空間不大,大部分客人都是外帶居多,店內只有7桌座位區,大約可以容納30人左右的空間
一進店內滷肉的香氣飄香而來,滿鍋的滷肉看起來就食指大動啊!!半透明的開放式廚房可以看到製作過程,讓人相當安心
話說想吃滷肉飯真的是要早點來,現場這鍋賣完就沒有了唷!!
滷味部分都是採用盒裝的方式,大部分都以外帶為主,這樣一盒一盒裝也比較方便
醬料餐具自取
內用醬料、餐具等有需要都可以自由取用,店內的辣椒醬也是自家特製,真的是香辣夠勁唷!!
菜單MENU
菜單有米食、麵食、湯類、小菜等,價位落在$35~$110之間,滷肉飯小碗只要40元,有分小碗、大碗、加大碗,甚至想加滷蛋、油豆腐也都有,如果不知道如何點也有套餐可以選擇唷!!
餐點
貢丸湯
算是滿中規中矩的貢丸清湯,很適合吃滷肉飯一起搭配
燙青菜
燙青菜淋上的是店家秘製的滷肉醬汁,簡單淋上醬汁就很香很美味
滷肉飯小+蛋+油豆腐
不得不說第一次這麼喜歡滷肉飯,滷肉是帶皮的,肥瘦比例是1:1,滷至相當軟嫩入味入口即化
滷肉醬汁更是超下飯,鹹甜鹹甜吃起來溫潤不死鹹,還有淡淡的五香香氣,入口可以吃到滿滿的膠質感,相當不錯
米飯也是粒粒分明,滷肉加上酸菜不僅畫龍點睛,還能夠解膩
油豆腐更是令人喜愛,整個超級入味,每個氣孔都有著滷肉香氣
豬頭肉
豬頭肉可是骨邊肉,肉質帶點膠質的軟嫩口感,肉質完全不乾柴相當好吃
簡單沾上特製辣醬也很香唷!!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:十潮麵店
- 所在地址:臺灣桃園市新屋區中山路320號
- 營業時間:5:20am-13:00pm
週日公休 - 店家電話:0933111836
- 備註資訊:
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