新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快


新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快 @靜兒貪吃遊玩愛分享

想要買第一手新鮮魚貨來旬好魚 明發定置漁場準沒錯啦!!鄰近新竹17公里海岸線海安漁港旁,擁有自家漁船,每天都是當天捕獲的活跳跳野生現撈魚,每個季節都有不同的漁獲

現場有很多在地的內行人,自備保冰桶、保麗龍箱、手套、雨衣、雨鞋等工具,就是要在倒魚的時候搶到特別的魚種,真的是各憑本事,眼神要犀利、手速也要快才能搶到喜歡的魚種,慢一步就被人截胡了

現場也有提供自殺區與他殺區,自行處理的叫自殺區,不會處理的可以代客處理叫他殺區,重點是代客處理也很便宜,有提供免費冰塊保鮮,搶魚也是滿有趣,搶魚的時間不一定,大約下午兩點左右,想知道時間可以打電話去確認唷!!

新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快 @靜兒貪吃遊玩愛分享

旬好魚 明發定置漁場 在哪?

新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快 @靜兒貪吃遊玩愛分享

旬好魚 明發定置漁場位於新竹香山,靠近海山漁港,主要是賣第一手漁獲,明發定置漁場有自己專門捕魚的船隻,自己魚的於自己賣,剩下的才會批發到中盤魚市,菜市場的漁獲都還是第三手的價格,所以想要第一手新鮮魚貨,來這就對了

停車場

新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快 @靜兒貪吃遊玩愛分享

新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快 @靜兒貪吃遊玩愛分享

停車場就有不少車輛,下午兩點左右就會是這樣盛況,其中不乏餐廳店家老闆親自來挑選漁獲,每天拍賣的時間不太一樣,會根據海水潮汐出海收網再決定,可以事先打電話確認,電話內容都會有錄音留言告知大家下一次的拍賣時間

拍賣廣場

新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快 @靜兒貪吃遊玩愛分享

明發定置漁場會在海上定置漁網,總共有兩組捕魚的人馬,依照海水潮汐的時間出海收網,將魚捕撈上岸後直接到現場限時拍賣,現場就有不少桶子裡裝滿了新鮮魚貨,現場工作人員各司其職,配合的相當順暢

新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快 @靜兒貪吃遊玩愛分享 新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快 @靜兒貪吃遊玩愛分享

當天拍賣是下午兩點左右,看起來前面已經搶了一輪了,還有第二輪,不少人配備超級齊全,很多人都已經卡好位,準備好籃子和竹竿等著開賣後搶魚

新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快 @靜兒貪吃遊玩愛分享

每天捕獲的魚量都是以“噸”為單位,全都是新鮮現撈的台灣野生魚種,當季新鮮的魚貨稍有不同,運氣好時還能夠搶到各種珍貴魚種

免費冰塊

新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快 @靜兒貪吃遊玩愛分享

現場有提供冰塊可以自行裝袋,讓帶回去的漁獲也是新鮮,可以撐上幾個小時的車程

新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快 @靜兒貪吃遊玩愛分享

這個季節以白帶魚居多,現場不少人是整籃整籃的拿~

新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快 @靜兒貪吃遊玩愛分享 新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快 @靜兒貪吃遊玩愛分享

現場還有很多我不認識的魚種,現場可以認識不少當季的魚類

拍賣搶魚

新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快 @靜兒貪吃遊玩愛分享 新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快 @靜兒貪吃遊玩愛分享

當桶子吊起來時,所有人都蓄勢待發,籃子、棍子通通準備好,就等倒魚時搶到特別的魚種,這種氛圍真的很特別又壯觀,幾十噸的漁獲倒下去,每個人都火眼睛睛,不只眼明還要手快,相當有趣

新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快 @靜兒貪吃遊玩愛分享 新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快 @靜兒貪吃遊玩愛分享 新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快 @靜兒貪吃遊玩愛分享

倒完後就開始搶魚啦!!不過今天的漁獲大部分白帶魚居多,不少人一次就搶了好幾條

新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快 @靜兒貪吃遊玩愛分享

結帳區

新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快 @靜兒貪吃遊玩愛分享 新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快 @靜兒貪吃遊玩愛分享

搶完魚後就是排隊秤重結帳啦!!每種漁獲都有不同的價格,價目表就在櫃檯旁

新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快 @靜兒貪吃遊玩愛分享

現場也有販售保冷袋、塑膠袋裝漁獲,滿$6000可以免費贈送保冷袋,不過如果要來,大家可以自備保麗龍箱或保冷櫃

新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快 @靜兒貪吃遊玩愛分享

如果想享受漁船撈魚樂趣,也可以預訂包船唷!!

新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快 @靜兒貪吃遊玩愛分享

櫃檯結完帳後的明細,上面都有明確寫上魚種、重量、價格等,如果需要他殺則加購$70的服務費,滿合理的

他殺區

新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快 @靜兒貪吃遊玩愛分享

也不少人排隊等候代客處理,像我不會殺魚的就需要代殺了

新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快 @靜兒貪吃遊玩愛分享

現場客人搶到的漁獲,真的很厲害耶!!我只有看到滿滿的白帶魚,沒想到他可以撈出這麼多魚種

新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快 @靜兒貪吃遊玩愛分享

自殺區

新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快 @靜兒貪吃遊玩愛分享

這區就是自己處理漁獲啦!!每個人手起刀落都好專業,會殺魚的就可以省掉一筆處理費與等候時間,也是滿不錯的

新竹香山美食-旬好魚 明發定置漁場-當季現撈野生鮮魚!!直接跟漁民買魚,新鮮魚貨拍賣會場,搶魚手速要快 @靜兒貪吃遊玩愛分享

分享給大家

店家/景點資訊

  • 店家名稱:旬好魚 明發定置漁場
  • 所在地址:臺灣新竹市香山區海山港路22-1號
  • 營業時間:14:00pm-17:00pm
  • 店家電話:03-5373452
  • 備註資訊:

交通資訊

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀