新北市首次舉辦了場烘焙比賽的活動，主要是參賽者都是使用台灣在地食材以及外型獨特具有新北特色的廠商
希望藉此挖掘出獨特又具有獨家特色的新北店家，促進新北的糕餅產業蓬勃發展
而這次分享的就是烘焙比賽獲得三星獎項-惟朵的紫薯地瓜流芯酥
以台灣在地食材做出獨特又美味的獨創糕點，能夠在180個產品中脫穎而出，也是滿厲害的唷!!
外包裝走的是簡約風格，以粉紅色色系為主，帶點文雅的花繪圖騰
包裝則是以單一包裝為主，以免宅配碰撞而損毀
包裝同樣是以花繪為主，典雅的包裝送禮也都滿合適的
雖然包裝簡約，但產品卻讓人眼睛為之一亮
外皮採用純手工桿製，口感香醇鬆軟，表層又帶點酥酥的口感
內餡則是搭配精選金山特產紫薯地瓜製成，還加入了自製金山66號紅心地瓜丁，口感綿密濃郁
中間夾心部分則注入了香濃的鹹蛋流芯，鹹甜鹹甜口感，不會過於膩口
豐富多層的口感，相信不管是家中長輩或者小朋友都會非常喜愛
這樣豐富又美味的中式糕點，搭配上各種台灣在地食材，沒想到可以迸出新的火花
難怪獲得了三星的獎項，重點小小一個配上茶點當作下午茶也很不賴
這款糕點也非常適合拿來贈送給長輩們，帶點中秋月餅的外觀，內餡無比豐富，相信收到的長輩們也會很喜愛
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x在此謝謝 ” 來趣新北金發局” 提供本次體驗x
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