火鍋控必收藏的八海食潮當代鍋物，位於中和環球購物中心內，來到這逛街、遛小孩、看電影不妨走進嚐嚐
很特別的是這裡除了單人套餐、雙人套餐、多人套餐外，也有吃到飽的選擇，讓吃多或吃少的人多了不一樣的選擇性
光是498吃到飽就有多達47種菜色可以選擇，海鮮有些也是很多火鍋店吃不到的品項
吃到飽也有提供果汁、飲品、Häagen-Dazs冰淇淋無限享用
地址：新北市中和區中山路三段122號4F(中和環球4樓)
電話：02-22239912
營業時間：週日~週四 am11:00~pm22:00
週五~週六 am11:00~pm22:30
✔當月壽星生日憑證件，即想超值生日禮
✔10%服務費
✔成人低消$298+10%、7~11歲孩童低消$150+10%
✔吃到飽用餐限2小時
八海食潮當代鍋物位於中和環球購物中心的4樓，這裡停車相當的方便，距離板橋火車站走路大約20分鐘的距離
是不少人下雨天、豔陽天最好的去處，因為有電影院，也是約會的好地方唷！！
店內裝潢風格相當時尚，充滿著海洋元素，代表著使用的海鮮相當的新鮮
而一進門這區還有包含吧台座位，是單點或套餐的客人的用餐區域
吧台區也不時有當季的新鮮魚貨展示，相當新奇～
而另一區則是吃到飽專區，同樣有著各種海洋風格的元素，讓人有種不一樣的用餐空間
吃到飽提供了飲品、茶飲、醬料、湯頭、哈根達斯冰淇淋等等無限取用～～
我們是平日非用餐時段去的，客人還是不少，想必假日用餐時段肯定爆滿
每個桌邊也放了個沙漏，是煮蝦煮海鮮的好物，分為一、三、五分鐘
小隻煮一分鐘、中等煮三分鐘、大隻煮上五分鐘，熟度是最恰恰好的唷！！
吃到飽部分有分為$498與$698兩種價位，$698的肉品、海鮮、菜色也多了不少選擇～
單點套餐選擇可以看文末的菜單網址連結唷！！～
餐點皆需要加一成服務費～
招牌麻辣 / 招牌奶香
首先選擇鍋底，鍋底總共有8種湯頭可以選擇，香菇素食、海味昆布、招牌奶香、秘傳藥膳、東北酸白菜、釜山泡菜、歐式番茄、招牌麻辣
招牌麻辣鍋個人非常推薦，用繁複的10到工序，經過翻炒逼出佐料的香氣，老祖宗的中藥製會與牛油精華熬煮溫醇香麻的獨家口味
入口微麻帶點辣度，不是嗆辣的那種，湯頭相當不錯，滷的非常入味的豆腐鴨血也可以無限續唷!!
招牌奶香則使用北海道厚岸昆布豚骨湯頭微基底，歷經10多年老饕的考驗，風味相當濃郁滑順，是搭配海鮮的好湯頭
紐西蘭小莎朗 / 梅花丹麥豬 / 宜蘭櫻桃鴨
肉質經過嚴格挑選與處理，每片厚度都相當的薄，輕涮幾下就能熟
紐西蘭小莎朗肉質扎實有彈性，牛肉的鮮美多汁讓人齒頰留香
梅花丹麥豬則是入口相當軟嫩，口感絕佳
宜蘭櫻桃鴨是帶點有脆度的肉質，口感細膩相當不錯
秘制雞腿丁
滿推薦這道，經過主廚秘密醃製的雞腿丁，整個軟嫩多汁又鮮甜，還帶點淡淡酒香氣息，超級好吃
美國牛培根
美國牛培根帶有油脂，入口相當軟嫩多汁，沒有難咬的筋肉，非常不錯
南海槍烏賊/南美白蝦/野生紅劍蝦/野生黑劍蝦/南洋鯰魚/加拿大象拔蚌/東石蛤蠣
海鮮是讓我最喜歡的，每種都新鮮鮮美
南海槍烏賊，整個處理的潔白乾淨，口感柔韌鮮美
白蝦肉質彈牙清甜，劍蝦則是肉質較扎實Q彈鮮甜，蝦味也較濃一些
南洋鯰魚是第一次吃，口感軟嫩滑口，吃起來也沒有腥味，超級特別
加拿大象拔蚌切成薄片，口感爽脆
東石蛤蠣顆顆飽滿肥美，每顆都超級鮮美～
當季食蔬森林
當季時蔬森林超美的啊！！～～
每個季節放上的蔬菜都不同，都是以當季新鮮蔬菜為主
放入裝水的管子內，保持蔬菜的新鮮度，相當特別又美味
雪花牛
活動贈送的雪花牛，看似牛奶色的雪花牛，油脂分布相當勻稱，口感相當軟嫩，超級好吃
板健牛
這牛比我的臉還要大上好多啊！！～～
油花分布相當美，肉質口軟嫩多汁，肉香四溢每一口都是滿足啊！！
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菜單︰Menu
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以上純屬個人心得分享提供大家參考
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