這間冰棒工廠真的是超極隱密,隱藏在深山裡的日高農場水果冰棒,使用的都是在地小農栽種的新鮮水果製作,每一口都能吃到水果與纖維,百分百無添加的水果果泥,水果含量高達95%,來到現場還可以看到老闆製作水果冰棒的過程,口味多達5~8種,一支只要40元,還有“買十送一”的優惠,也有當季限定的水果冰棒,冰棒只加入少許秘方熬煮的手工糖漿,製作過程不添加一滴水,也沒有添加香料或香精,吃起來更加安心,真材實料的水果冰棒真的必囤
日高農場水果冰棒 在哪?
日高農場水果冰棒位在卓蘭的坪林社區半山腰,從卓蘭市區開車到這大約15分鐘車程,對面就是坪林派出所,路過沒仔細看滿容易錯過的
- 店家名稱:日高農場水果冰棒
- 所在地址:臺灣苗栗縣卓蘭鎮5鄰51號
店內環境
店內空間不大,整體乾淨舒適,座位區還能看到遼闊的山景,冷氣也開的很涼,如果有來卓蘭附近專程來買也很不錯,可以現場吃也能夠寄回家唷!!
現場有不少冰箱,裡面囤了很多水果冰棒,都是當天剛製作出來還沒裝袋呢!!
裝袋後的冰棒整櫃滿滿的,各種口味都有,口味相當多元~
老闆還大方的展示水果冰棒的製作過程,全程只有添加少許手工糖漿,沒有任何添加物,幾乎是百分之百的水果冰棒,過程也沒有添加一滴水,吃起來果味濃厚
冰棒製作過程
現場製作過程也相當有趣,果肉倒入果汁機打成果泥,加點手工糖將測試甜度,然後倒入模具,放入製冰機製成冰棒,最後取出脫模,整個過程滿有趣好玩的~
價目表/口味
冰棒的長青品項有五種,像是百香果、芭樂、草莓、芒果、鳳梨,當天有季節限定的水梨、橘子等口味,不同季節來都會有不同的驚喜唷!!水果冰棒一支$40,有買十送一的優惠,如果剛好當天要回家可以直接買一箱的保麗龍,大約可以保冷3~4小時,也可以寄回家,不過要另付運費唷!!
卓蘭是水果之鄉,老闆都是以當季在地水果為主,當季有什麼水果就做什麼水果,老闆剛開始只是想幫助果農,將水果的次級品製作成水果冰棒,讓原本只能淘汰的水果可以變成好吃的冰棒,讓在地果農可以有更多的收益,後來退休專心製作水果冰棒
水果冰棒
芭樂/鳳梨/百香果/草莓/芒果/橘子
冰棒拆開顏色真的超級繽紛,這都是水果的原始顏色,沒有添加任何色素,都是百分百的水果果泥製作唷!!
當天真的太熱,跟朋友立馬一個人就嗑了三支冰棒,實在是太好吃了,果味十足,重點不像一般冰棒一樣吃多了會狂咳,所以我就貪嘴了,吃完真的是超級冷啊!!
個人最愛百香果、水梨還有芒果,其實每一款都是果味十足,百香果還看得到百香果籽,真的是純百香果製作,水梨超級清爽香甜,芒果也是香甜好吃,還看到得到芒果纖維,橘子口味則是吃得到橘子的微苦與酸甜,讓人忍不住著一根接著一根,重點是甜度是水果的甜,沒有那種死甜口感,吃完不會讓人想要喝水解膩,這樣的水果冰棒給小朋友吃也很安心,雖然在momo及全家也都有販售,不過到店裡吃可以吃到其他口味也很不錯唷!!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:日高農場水果冰棒
- 所在地址:臺灣苗栗縣卓蘭鎮5鄰51號
- 營業時間:8:00am-20:00pm
週一公休 - 店家電話:0921750181
- 備註資訊:
交通資訊
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