說到曲奇餅沒去過香港的應該也都有所耳聞
那就是香港很有名的Jenny Bakery珍妮曲奇餅
之前朋友去香港有買了一盒來給我吃，入口即化的口感，讓人一不小心就一口接一口
現在不用跑到香港，台灣也有了唷!!
台中的鴻鼎菓子的曲奇餅乾也不輸香港
現在去台中玩可以不用再只買太陽餅當伴手禮了
鴻鼎菓子位於豐原，是以烘培起家
最具知名度的是堅果塔，更是各大媒體以及藝人極力推薦的零嘴
就知道它受歡迎的程度有多好了
而且他是一位父親為了長期腸胃蠕動及吸收不佳缺乏營養的女兒，而放棄了大好經歷，
毅然決然地回到豐原家鄉，專心鑽研烘培並投入網路創業之路
每一食材用料都非常嚴格把關，始終帶著為家的人的最初心意
把好的味道散播出去
外盒以台灣黑熊作為包裝，象徵著台灣
鴻鼎菓子的曲奇餅有四種口味
分別是原味、海鹽咖啡、黑巧克力以及限量的煙燻乳酪
這次要介紹的是原味與海鹽咖啡這兩款
每款曲奇餅乾都用著鐵盒裝著
背面都會註明產品成分以及保存期限
讓消費者能夠一目了然
因為曲奇餅乾很容易因為碰撞而變的破碎，
所以不管運送的外盒還是餅乾盒內
產品會使用氣泡紙隔絕，
讓餅乾送到消費者手中盡可能還是保持著完整
盒子內還貼心地放著乾燥劑，防止餅乾受潮而影響口感
每個細節都貼心的為消費者著想
鴻鼎菓子對食材不僅嚴格把關，
更是以少油、少糖、少鹽的三少健康配方以及無香料、無防腐劑、無添加化學物、無反式脂肪酸的四無為原則
所以更能夠安心以及放心的食用
黑巧克力 $290
由頂級巧克力工藝中的-LV“米歇爾.科茲” (Michel Cluize)
與頂級巧克力工藝中的-愛馬仕- VALRHONA 二者攜手打造出的不凡佳作
造就滑順細緻口感
入口後立即展現出伴隨著蜜漬水果及烘焙過的乾果香和木香餘韻的特有香氣平衡風味，
深度．濃郁．成熟而迷人，尾韻傳來悠長的苦味，
與一般黑巧克力相較，口感特色鮮明、獨樹一格，讓人品嚐後像初戀般難忘
原以為巧克力會很甜膩，
結果完全不死甜，還帶著微苦以及特有的可可香氣
整個餅乾非常扎實，但卻入口即化，非常適合當下午茶點心
原味黑熊 $270
鴻鼎菓子講究天然食材的挑選，初嚐時微甜而充滿奶油和烘焙的香氣，
濃郁又新鮮的微妙，在下午茶悠閒時光的慵懶與愜意中，
充分展現出溫暖金黃色帶來的幸福感。
這樣精心製作的甜點足以媲美香港的Jenny Bakery!
台灣黑熊曲奇餅乾，
無論是自己與家人一口接一口，或是午茶時刻與好友一起分享，
或是逢年過節甚至出國時的伴手禮都很合適
一打開蓋子就有濃郁的奶香味，就連我家小少爺((貓兒菲菲))都直接跳上來想偷吃
堅持不使用牛油，減少油脂產生，取而代之的是發酵奶油
讓餅乾吃起來無比酥鬆，幾乎入口即化
這款是我心中的NO1.啊!!
一吃就讓我愛上，那入口即化的口感，及濃郁的奶香味在口中蔓延
不小心就一口接一口地吃起來了
口感非常細緻，會讓人不由得一直回味
難怪我家小少爺餅乾蓋子一打開來就想衝上來，實在是太靈了那鼻子~
這樣好吃的餅乾不分享給你們太說不過去了阿!!
不管是送人還是自己吃，都能感受到濃濃的幸福感啊!!
因為大人小孩都一定會很喜歡
分享給大家唷!!^^
官網：鴻鼎菓子
FB粉絲團：鴻鼎菓子
x在此謝謝”鴻鼎菓子”提供本次試吃x
以上純屬個人心得分享提供大家參考
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這個超邪惡的啊!
很容易狂吃~
吃不停 哈哈哈哈