這次又來分享我覺得不錯的成品啦!!
做法真的無敵超級霹靂簡單
畢竟我是個超懶的人啊!!
能夠簡單做就簡單做，哈哈!!XD
分享給大家在家沒事無聊跟我一樣想找事做的人嚕!!
所有食材：
牛奶 200ml
動物性鮮奶油 200ml
冷水 50ml
吉利丁粉 8g
日本抹茶牛奶粉 80g
作法1：
吉利丁粉倒入冷水中浸泡
(不要把水倒入吉利丁粉，會不容易散開)
作法2：
將牛奶、動物鮮奶油隔水加熱，再慢慢倒入抹茶牛奶粉
分次倒比較不會結塊唷!!
作法3：
最後將吉利丁粉倒入攪拌均勻即可
如果怕有結塊的話大家可以先過篩
如果有泡泡的話，可以使用保鮮膜鋪在上面，讓泡泡消失唷!!
作法4：
將抹茶奶酪液倒入杯中
放入冰箱冷藏冷卻固定就完成啦!!
非常非常簡單啊!!
夏天就是要吃冰冰涼涼的
自己做還能更加安心與放心
因為日本的抹茶牛奶粉本身有甜度
所以我就沒另外加砂糖了
如果使用純抹茶粉的話
抹茶跟砂糖比例各半
不吃這麼甜砂糖可以再少一點
紅豆泥則是用我媽煮的紅豆湯將紅豆顆粒撈起加點砂糖和一點水
倒入鍋中稍微加熱拌勻讓水分稍微收乾就可以了
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以上純屬個人心得分享提供大家參考
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目錄
好棒喔看了就想吃 自己作最健康
好厲害喔
看起來好想吃
推推
感覺蠻專業的!!!!
沒想到步驟那麼簡單
這個我喜歡
好療癒的抹茶奶酪!!!
沒想到這麼簡單!
推推7~~
天啊!!! 立馬筆記寫下來
原來好吃的奶酪是這樣做的
也要自己動手做做看^^
很厲害呢
看起來就很好吃呢
Alice就是每次都把水倒進吉利丁粉……
原來要反過來，難過都失敗。
這篇好棒！要學！！
看起來真的不難耶
下次我也要來做看看阿~~
自己做也可以很好吃呀
甜度也能自己調整