桃園美食-成真咖啡-濃郁的抹茶舒芙蕾VS充滿京都風的日式建築/桃園藝文町店(二訪)


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相信不少人已經造訪過這間充滿特色的咖啡廳,滿溢的日式風格就隱藏在熱鬧的桃園市區內

這樣好拍的景點已成為桃園IG打卡新景點,距離桃園火車站也非常近,假日也是不少人來訪之地

舒芙蕾厚鬆餅是成真咖啡的招牌甜點之一,喜歡舒芙蕾不妨來嚐嚐

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成真咖啡-桃園藝文町店

地址:桃園市桃園區中正路77巷20號

營業時間:週一~週五 am11:00~pm21:00 

                  週六~週日am10:00~pm21:00

電話:03-3326898

✓可刷卡

✓免費wifi

✓有插座

✓無時間限制


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成真咖啡距離火車站走路大約5分鐘,路程非常近

這地方原本是一間老舊的日式警察局宿舍群,現已重新進行翻修以全新面貌與大家相見

成真咖啡設立在這是成真夢想的第五站,期望能用咖啡實現大家的夢想,並且創造世界更多美好的循環

希望以一杯咖啡,一份點心,讓大家愜意的享受美夢成真

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園區內聚集了四棟日式建築

文創食堂大正九年,以無菜單料理為主

展演工坊六藝展覽館,會有穿著日式警察制服的人員站崗

雜貨手作教室小売,這有販賣冰淇淋,夏日不妨點份冰淇淋悠閒地享受一下日本風情

以及成真咖啡,以甜點、咖啡為主

還有露天草皮有露天音樂會,戶外市集也會有小攤子,很適合假日親子一起來走走

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成真咖啡因為是日式建築,皆以木地板為主,所以需要脫鞋一同維護這歷史文物

門口都有鞋櫃可以供大家放置

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成真咖啡咖啡的特色是以創意咖啡舒芙蕾為最大的亮點,不管平假日總是人氣滿滿

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成真咖啡的咖啡豆都是從非洲進口的優質咖啡豆,幫助當地經濟自立,並且培訓台灣在地青年成為專業烘豆師

讓更多人享用到一杯好咖啡,實現生活的每一個微小夢想

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店內整個是日式風格的裝潢,以木造建築為主

位置非常多,不過平日每到中午時分也是幾乎快客滿,人潮真的不少阿!!

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menu除了創意咖啡以及舒芙蕾外,這裡也提供輕食、創意飯食

這裡採用半自助的方式,進到這裡先拿菜單找位置坐下後看要點什麼

到櫃台點餐結帳,餐具水杯等等都必須要自取,用完餐也必須收至回收處唷!!

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點完餐會給一個震動器,震動時就要自己去取餐

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這裡也提供不少地插的插座,因為不限時間,所以可以久坐

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餐點都是現點現做,所以需要耐心等待

不過拿餐點真的要特別小心,建議別穿沒有止滑的襪子,以免滑倒

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桔香冰美式 $120

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桃園店限定的咖啡之一,帶入桃園客家意象的新鮮金桔汁結合香醇的咖啡

剛開始喝可能會覺得不太習慣,不過喝多了反而滿順口好喝的,酸甜帶點咖啡的苦香

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桔霧山嵐 $180

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一樣桃園店限定的咖啡飲品之一,使用客家手工桔醬與新鮮金桔汁,配上醇厚義式濃縮咖啡

當店員將咖啡倒入乾冰再倒入杯中,整個煙霧瀰漫,超級夢幻的啦!!

就像在雲霧繚繞的山中夢境

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飲用時須先攪拌均勻,口感帶有果香香氣與濃縮咖啡的苦香,層次感非常鮮明

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櫻花蝦明太子 $220

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個人最愛的就是薄餅了,這薄餅的厚度非常非常薄,大約只有0.3cm

麵皮使用杜蘭麥粉,外圍烤的香酥,上面撒上了明太子、櫻花蝦、花枝、紫洋蔥、鹹蛋黃

整個鹹香味十足,默默的一個人就吃了一半

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抹茶紅豆舒芙蕾 $210

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舒芙蕾一直是成真咖啡的招牌甜點,使用日本紫羅蘭特級日本粉、義大利Ricotta Cheese 製作的厚鬆預拌後須等候一段時間

再將舒芙蕾煎烤至兩面金黃蓬澎鬆,3公分的厚度擁有獨特的綿軟口感

入口不僅僅能夠品嘗到雞蛋的香氣,還有起司的鹹香,整個非常綿密濕潤,很像雞蛋糕但比雞蛋糕再更軟綿

身為抹茶控,當然要來嘗試看看抹茶口味啦!!

淋上濃郁的抹茶醬真的超級好吃的啦!!抹茶醬的苦香微甜配上舒芙蕾,很快就被我們掃空了

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醬淋煙燻櫻桃鴨 $318

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之前看到很多人點彩虹飯時就很想嚐看看,這次當然就不能錯過

整個套餐配色鮮豔、配菜也非常的健康,香煎蘑菇、南瓜泥、秋葵、番茄、玉米筍、馬鈴薯、青椒、花椰菜等各種時蔬

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彩色的米飯更是讓人看了更有食慾,紅色的米飯使用紅麴、中間則是加了藜麥、黃色則是加了薑黃,沒有添加任何色素染料

淋上特製的咖哩醬汁,整個清爽又營養滿分,飽足感十足

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特選的煙燻櫻桃鴨胸肉,鴨肉非常Q嫩,搭上特調醬汁鹹甜組合,真的滿美味的

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滿喜歡在這樣氛圍的咖啡廳裡悠閒地度過午後,偶爾打開筆電在這工作也是不錯的選擇

這裡不限時間,明亮的空間也讓人覺得舒服自在

 

分享給大家嚕!!

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