前陣子氣炸鍋超級風行，加上現在滿多人都喜歡少油少鹽的料理，健康的料理觀念越來越盛行
看到不少親朋好友都陸陸續續購入氣炸鍋，還一直說氣炸鍋多好多方便
弄得懶人如我的小煮婦也心癢癢，這次使用了Massey 4L智能無油煙氣炸鍋做了不少料理
簡直是我的小幫手，懶人神器，丟進去設定好時間就可以去做其他的料理，超方便呀!!
氣炸鍋的原理主要是以熱風去烤，而不是用油炸的方式
裡頭加熱器產生高溫熱風，利用360度高速空氣循環均勻加熱，將食物本身的油脂逼出，料理才會產生酥脆口感
由於不是使用油炸的方式，還可以將油脂逼出來，所以減少了不少油脂，反而吃得更健康
先來做個簡單的小小開箱
Massey 4L智能無油煙氣炸鍋擁有曜石黑與湖水藍兩種顏色，湖水藍顏色超美，想讓廚房繽紛一些可以選這個顏色
除了主機外，裡面還有附上說明書
當然~氣炸鍋百百款，相較於貴桑桑的氣炸鍋，我選擇了價格平易近人，入手門檻不高的Massey的氣炸鍋，小家庭或小資族就很夠用了
還可加購Massey氣炸鍋的配件組，#304不銹鋼多功能烘烤鍋與#304不銹鋼雙層蒸烤架
#304不銹鋼多功能烘烤鍋可以做各式焗烤、烘蛋、湯品等料理，還附上拿取夾
#304不銹鋼雙層蒸烤架則可以做各種烤物、串燒等
連我這種不太會煮的人都能輕易上手，非常方便
先來看看這台氣炸鍋，擁有4L的大容量空間，放上一隻小烤雞也沒問題~
對於小家庭來說這樣的空間非常夠用，炸籃大約3L，擁有不沾塗層，讓清洗可以更加方便
如果像我一樣懶的話，不妨放上烘焙紙，會更好清洗
炸網外鍋也有快捷分離，輕鬆取出炸鍋，上頭有安全擋板，不怕誤按
氣炸鍋可以做出各種料理，上面也有時間、溫度的設定參考，網路上也有不少食譜可以參考唷!!
後方電源線可以收放，氣炸鍋也有出風口~~
氣炸鍋是以觸控的方式控制溫度、時間
溫度80度~200度，可以自由設定，非常簡易又好懂
氣炸鍋開鍋通常都會有點塑膠異味
可以先將內外鍋先清洗乾淨，再放入檸檬，使用200度空燒10~20分鐘左右去除異味
除了檸檬外也可以使用柚子皮、鳳梨皮、橘子皮等等
開鍋完就可以開始使用啦!!~~
以下來看看我做了哪些佳餚吧!!完全是懶人都可以做的簡單料理唷!!
先來上簡單的炸薯條
冷凍薯條氣炸方式是最簡單的，建議可以噴上一點食用油讓薯條更加酥脆
氣炸時間15~25分鐘左右
溫度在200度
建議可以烹調到一半後再按暫停鍵，稍微搖晃再繼續氣炸，讓薯條可以受熱均勻
炸薯餅、炸雞塊
同上可以噴上一點食用油
氣炸時間10~15分鐘左右
溫度在200度
料理一半時，可以再將炸物翻面繼續氣炸唷!!
炸花枝丸
同上可以噴上一點食用油，建議直接冷凍氣炸，串起來也非常方便
氣炸時間10~15分鐘左右
溫度在180度
因為有退冰，加上溫度200度太高，所以稍微有點焦哩!!((笑
黑胡椒蒜香蝦、焗烤蝦
黑胡椒蒜香蝦只要洗淨，放上蒜頭與撒上黑胡椒就可以了
上層的焗烤則需剖背將腸泥取出，再放上起司，相當的容易唷!!
有雙層蒸烤架簡直是無敵啊!!一蝦兩吃超Easy~
氣炸時間8~16分鐘左右
溫度在200度
記得底下烤到一半要翻面，讓蝦子可以均勻受熱唷!!
味噌鮭魚
用味噌簡單的稍微醃製一下鮭魚，鮭魚本身就有油脂，不需要再噴上食用油唷!!
氣炸時間10~20分鐘左右
溫度在200度
鮭魚料理一半時需要翻面唷!因為有天然的油脂，氣炸期間會將鮭魚的油脂逼出~
其實我滿不會煎魚的，很害怕噴油噴的到處是也怕噴到手，不然就是煎的跟碎紙機一樣((攤手
有了氣炸鍋，魚料理都不是問題，簡直太無敵了啊!!
辣烤雞翅
先將雞翅劃上幾刀，接著放入少許tabasco、蒜泥、醬油、番茄醬等醃製
雞翅本身有油脂不需要噴上食用油唷!!
氣炸時間20~25分鐘左右
溫度在200度
油亮亮黃澄澄的烤雞翅是不是很誘人啊!!~~都覺得我是高手了((想太多))
焗烤起司玉米烘蛋
烘烤鍋這時候就派上用場啦!!~~
蛋大約3顆加入玉米攪拌均勻，底層塗抹橄欖油，倒進去後灑上起司放進去氣炸鍋
氣炸時間10~15分鐘左右
溫度在180度
如果蛋多的話時間要再拉長一些唷!!一道料理就這樣完成啦!!是不是很簡單，完全零失誤啊!!
果乾
除了鹹食外，氣炸鍋也可以做餅乾、甜點等等，這次做了果乾~
將蘋果切薄片後放入氣炸鍋
氣炸時間60分鐘左右(每10分鐘翻面一次)
溫度在100度
取出後可以用風扇吹涼，會有脆脆的口感唷!!
有了它你也能夠輕鬆上菜，哈哈哈!!簡單的設定操作，就能每味上菜啦!!
很多人會問為什麼要中途翻面，除了讓食材能夠均勻受熱外，也能避免黏鍋唷!!~
像我比較懶清洗，害怕油汙卡住，可以像我一樣直接鋪上烘焙紙，事後更好清洗
清潔部分也千萬不要拿鋼刷或鏟杓去摳它，以免不沾黏塗層受損，可以用熱水浸泡，再用洗碗精清洗即可
這樣方便又好用的氣炸鍋，當然要分享給各位，還在猶豫的你趕緊入手吧!!
限時團購時間:11/27~12/4
原價$3680，現在團購優惠下殺到$2680~~
搭配不銹鋼氣炸鍋配件組加購只要$666，數量有限唷!!
下單連結：https://gbf.tw/gglqw
付款方式:信用卡、匯款、貨到付款
出貨時間:付款後五個工作天內出貨
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x在此謝謝 ” Massey” 提供本次體驗x
以上純屬個人心得分享提供大家參考
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