生活少不了咖啡的陪伴，這間THE NORMAL 仁愛店已經成了附近不少上班族的首選
以經典質感的藍色系典雅風格為設計，有種來到歐洲的浪漫氛圍，來杯咖啡享受早晨的美好時光
這裡除了販售單品咖啡也有義式，都是使用單一產區的豆子，主要以外帶為主，店內則提供幾款與胖死太太合作的甜點
每一季的咖啡豆也都會更換不同的風味，一年四季在這喝咖啡都不會膩~
電話：02-27754066
地址：台北市大安區仁愛路四段413號1樓
營業時間：週一～週五 am8:00~pm17:00
週六～週日 am9:00~pm18:00
✓低消為一杯飲品
The Normal 仁愛店位於國父紀念館站2號出口走路大約7分鐘的距離，開車的話附近有收費停車場
店外以簡約藍色系外觀為設計，有種歐洲街頭的咖啡店感覺，相當吸睛
搭配上溫暖木質的門面，多了份柔和感，光是店門口就是相當好拍的點，可以小小的偽出國一下
店內空間不大，以外帶為主，左半邊是吧檯區，等候咖啡的同時也能與店員聊聊天~
右邊靠牆區也是有規劃高腳座椅區，有充裕的時間也能夠在這稍坐片刻享受早晨的咖啡時光
座椅下方也設置了插座，想來辦公也是可以的，不過店內設置座位區只是為了方便客人小憩，並沒有提供廁所唷!!
早晨也是上班族忙碌的尖峰時段，為了節省客人等候的時間，店內也引進了4台Marco自動沖煮咖啡機
能夠同時精準地沖出完美咖啡，讓上班族能夠在最短的時間裡也能喝到優質的精品咖啡，還有一台堪稱精品界的咖啡機La Marzocco~
店內後方也能看到店家自家烘焙的咖啡豆過程，烘豆時整間店都是滿溢的咖啡香，沉浸在這咖啡醉的香氣中
店內也有販售自家烘焙的咖啡豆，以及各種咖啡器具
對咖啡雖然沒有很專業，但喜歡品嚐不同風味的咖啡，也漸漸有了自己喜愛的咖啡口感
菜單部分相當精簡，因為每季也都會更換咖啡豆品項，所以選擇上沒有很多，價位落在$90~$180之間
上面是以濃縮基底飲品為主，下面則是單品咖啡，就看個人喜歡怎樣的口感都可以詢問店員唷!!
甜點則是和胖死我太太合作，一次會有2~4種左右可以選擇，不過為了讓咖啡有更多不同風味層次，也會經常與不同品牌的甜點合作
Espresso濃縮與牛奶 $120
這一季的咖啡豆使用了衣索比亞 水洗西達摩G1 班莎鎮 瓜瓜娜村的咖啡豆，原以為水洗的咖啡豆會相當酸，不過這支意外讓我喜歡
有著香草奶油與焦糖的香氣，帶點微微酸的莓果，搭配上濃郁醇厚的鮮奶相當順口，有著豐富的層次口感
極萃黑咖啡 $100
冰的黑咖啡原以為不是非常酸就是非常澀，沒想到口感竟然相當溫潤厚實，完全打破了我對水洗的既定印象
入口有著莓果的酸質清香，中後段帶點甜甜口感，冰涼的口感風味相當獨特
巴斯克乳酪 $150
店內的甜點是與胖死我太太合作，胖死我太太的肉桂捲可說是瘋迷不少人的心啊!!~
不過店內沒有烤箱，所以只有蛋糕類別~
但口感綿密滑順的巴斯克乳酪，口感濃郁不甜膩相當好吃，配上咖啡簡直是絕配啊!!
72%巧克力塔 $150
經典的黑巧克力蛋糕使用了兩種不同風味的巧克力製作，原以為會很甜，不過卻意外的苦甜又不膩口
可可的苦味更襯托出黑咖啡的香氣，會忍不住讓人一口接一口
整體環境氣氛都相當不錯，很喜歡上班前一進店內就被咖啡香圍繞的感覺
每季來還都會有不一樣的咖啡風味，在忙碌的一天前來杯咖啡，享受一下短暫的放鬆也滿不錯的
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