一眼就被這絕美夢幻的玻璃屋給吸引，原來幸福如此簡單啊！！
純白色的外觀搭配上採光極佳的玻璃屋，吸引了不少喜歡這種簡約文青風格的人
店內布置更是走韓系風格的路線，不僅好拍，環境清爽又舒服
菜單有蛋餅、捲餅、厚片、手路菜、早午餐、飯類、火鍋、麵類、甜點、咖啡、飲品等等，價位落在$70~$350之間
選擇相當多元化，不論是吃早餐、早午餐、午餐、下午茶等等都可以，相當不錯
幸福如此簡單位於羅東光榮路上，靠近羅東轉運站與羅東車站，走路大約10分鐘的路程
開車的話國道5號下來大約4分鐘的路程，路邊就可以停車，交通相當方便
整體外觀走純白色系的風格，搭配上綠色植栽，配上簡約的LOGO就非常好拍
店內空間相當寬敞，純白色系搭配暖黃燈光與六角形地磚相當吸睛
簡約的木製桌椅，很有特色的吊燈等等，每個區域每個角落都各有各的特色
但整體充滿著韓系清新簡約的風格，讓人覺得清爽舒適
最喜歡的就是這一區採光超好的夢幻玻璃屋，搭配上唯美的紗窗，多了分浪漫氛圍啊!!
這裡也擺放了不少綠色植栽點綴，每個區域都非常好拍，還規劃了一區可以拍網美照的浪漫粉紅藤椅區、以及吊椅區域
成了不少人等候餐點或者飯後拍唯美照的熱門區域，非常適合與姊妹們相約吃美食拍美照
店內用餐免收服務費，餐具、水杯等等需要自取，這區也布置的相當用心，也太美了啊!!
菜單有蛋餅、捲餅、厚片、手路菜、早午餐、飯類、火鍋、麵類、甜點、咖啡、飲品等等，價位落在$70~$350之間
低消則是每人$100，不論是想來吃份早午餐、喝杯下午茶、用餐都有滿多選擇的唷!!
焗烤紐奧良雞雜糧法棍 $200
這個份量真的超級無敵豐盛，當成早午餐滿剛好的
裡面有每日湯品、沙拉、薯條等配菜，沙拉還附上了清爽的和風醬，不過鹹不過甜的風味剛剛好
薯條也相當酥脆，沒有油膩感，當天的湯是羅宋湯，喝起來濃郁酸甜，配上雜糧法棍很剛好
焗烤紐奧良雞肉滿香的，個人滿喜歡配上一旁的莎莎醬，帶點微辣口感更清爽
黃金起司牛肉堡(起司醬) $230
看看那濃郁的起司醬是不是很邪惡啊!!!~
漢堡使用的是竹炭漢堡，黑金黑金的感覺相當特別，裡面也夾滿了生菜、番茄片、牛肉等，份量真的很大
真的是要嘴巴張超大才有辦法吃到全部XD
同樣有附上沙拉跟薯條，沙拉的醬跟法棍不太一樣，不過先生吃掉了，我也不知道是甚麼醬~
蜂蜜鮮奶茶 $110
蜂蜜鮮奶茶也是相當用心啊!!上面有著濃濃的奶霜，還放上一片餅乾
喝起來有著香甜的蜂蜜與濃郁的奶香味，個人還滿喜歡的
桂花烏龍茶 $90
桂花烏龍茶帶點淡淡的桂花香氣，上面還放上一片香橙，喝起來有點果香清爽的風味，非常解膩順口
店家/景點資訊
- 店家名稱：幸福如此簡單
- 所在地址：臺灣宜蘭縣羅東鎮光榮路156號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:30-17:30
- 店家電話：03-9561787
- 備註資訊：
✓低消為每人$100，兒童低於100cm免低消
✓免收服務費
✓尖峰時段，用餐時間限制90分鐘
