這間超級低調隱密的三寸舌尖，隱藏在白鵝村柴圍福德廟對面的鐵皮屋內，附近是鄉間田野的迷人景色，可是在地人超愛的熱炒店之一
雖然是平日午餐的時段來，沒想到生意依舊是相當好，店員快炒的手都沒停過，菜單多達51道菜色，手工三星蔥湯包、蛋包火腿炒紅飯、熱炒類都是人氣品項，價位落在$60~$400之間
三寸舌尖 在哪？
三寸舌尖隱藏在礁溪田野鄉間的柴圍路上，對面是土地公(白鵝村柴圍福德廟)，開車可以直接停放在土地公廟前的空地上，停車相當方便
- 店家名稱：三寸舌尖
- 所在地址：臺灣宜蘭縣礁溪鄉柴圍路10號
大片的停車空間，停車完全不用愁，吃完還可以進去土地公拜拜走走
以鐵皮屋搭建的小店，雖然是平日午餐時段，人潮進出依舊不少
店內環境
店內空間相當古早味的氛圍感，大紅桌有辦桌的風格，很適合多人聚餐，另一邊則是4~6人的座位區，搭配紅磚瓦牆，充滿著復古回憶，整體空間環境也相當乾淨整潔
半開放式廚房
半開放式的廚房，廚師們手都沒停過，蒸籠區看著熱氣騰騰的煙霧就很有食慾
菜單MENU
菜單有點心類、飯類、麵類、湯類、快炒類等，價位落在$60~$400之間，我們這次來專攻手工三星蔥湯包，不過看到別桌的熱炒好像也很厲害呢！！
餐點
三星蔥湯包
手工三星蔥的湯包，看起來皮相當薄透，肉餡口感相當扎實，不過大部分都沒有什麼湯汁，想要有戳破爆湯汁的畫面超難，湯包入口肉餡鮮甜扎實，蔥味不明顯，對於不愛蔥的人應該會喜歡，簡單搭配上特製辣醬多了辣香
綜合燒賣
綜合燒賣外皮也相當晶透，薄的都可以看到內餡，看隔壁桌點來享用，便也點了一份試試，內餡扎實口味差異不大，口感偏清淡些，可以搭配調味醬汁一起享用
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店家/景點資訊
- 店家名稱：三寸舌尖
- 所在地址：臺灣宜蘭縣礁溪鄉柴圍路10號
- 營業時間 11:00am-14:00pm | 17:00pm-20:00pm
週一、四公休 - 店家電話：03-9288909
- 備註資訊：
交通資訊
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