宜蘭南澳美食-建華冰店-台9線上近70年的老字號冰店,必點招牌傳到冰加生雞蛋


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每回台9線回花蓮的路上必經的就是這間擁有百年歷史的老字號建華冰店

維持著古老的製冰技術,吃起來綿密清爽,是不少人吃不膩又回味的老味道

如果去花蓮玩經過南澳這間冰店,不妨停下腳步休憩一下吃碗冰消暑解渴一下也很不錯

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建華冰店 在哪?

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建華冰店位於南澳台9線上,走蘇花公路都會經過這條路,距離南澳車站走路大約8分鐘的路程

開車的話附近白線都可以停放,記得不要擋到別人的路線唷!!

大部分經過這裡的車流都會停下來休息一下,這家店也成了不少人旅途中的休憩點

  • 店家名稱:南澳建華冰店
  • 所在地址:臺灣宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段419號

店內環境

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建華冰店已有70年以上的歷史了,開業至今已經超過了一甲子的歲月,路過的遊客仍然很多

傳道冰的由來是光復時期,來此地的傳道士找不到別的東西可吃,所以要闆娘將所有佐料加在一起,再打個蛋增加營養,就這樣當作一餐正餐吃,久而久之大家都知道有這麼一到加蛋的冰

第一次稱作傳到冰,是一位傳道士隨口叫的,之後便定下了招牌冰的名字“傳道冰”

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店內最顯眼的就是這台白灰色的古老製冰機,據傳全台僅剩10台左右,相當稀少了,我們吃到的冰就是由它製作出來的

古老製冰機製作出來的冰品,爽口細密入口即化,含水量高,完全不容易吃膩

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因為疫情期間現在桌子都擺在騎樓的位置,店內不提供入內用餐,不過用餐人潮依舊是絡繹不絕

菜單MENU

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菜單上有各式的冰品,還有水果製成的冰,都是使用台灣在地食材做成的
除了冰外也有飯食類,冬天也有熱飲可以選擇,價位落在$35~$100之間,相當平易近人

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餐點

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傳到冰+蛋 $65

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這黃澄澄的生蛋黃實在是太療癒了啊!!

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裡面還添加了三球清冰、紅豆、綠豆、花生、大豆等等,最後淋上煉乳就是一碗傳道冰啦!!

不敢吃生雞蛋的可以點傳道冰+冰淇淋唷!!

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吃之前一定要攪拌一下,蛋黃會因為冰品而熟化,所以完全不用擔心會有蛋腥味

整個口感吃起來綿密,清冰會有香蕉水的味道,有些人愛有些人不愛,口感帶點甜甜的,吃起來不膩口,花生顆粒又帶點脆度,整個相當討喜,吃完清爽但不膩

推薦大家有去花東玩經過,不妨停下腳步,吃碗冰後再出發唷!!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:南澳建華冰店
  • 所在地址:臺灣宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段419號
  • 營業時間:9:00am-21:00pm
  • 店家電話:03-998 11150
  • 備註資訊:

交通資訊宜蘭南澳美食-建華冰店-台9線上近70年的老字號冰店,必點招牌傳到冰加生雞蛋 @靜兒貪吃遊玩愛分享

 

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