桃園美食-阿本家 Jia Bena-創新川菜純白色系簡約清新質感風格川湘餐館


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阿本家 Jia Bena搬到藝文特區啦!!白飯小偷的美味川湘料理又回歸了

延續純白色系的唯美文青風格,就連清新的綠色植栽也跟著來到了藝文店啦!

喜愛創新四川口味的佳餚不妨來試試,道道都讓人喜歡

菜單有涼拌菜、豬、海味、青菜豆腐蛋、飯麵、湯、甜品、飲料等,價位落在$35~$420之間,屬於中價位,酌收10%服務費

不知道怎麼點沒關係,有2~6人的合菜套餐可以選擇

喜愛川湘口味的料理,建議來之前先電話或網路訂位,才不會等候太久唷!!

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阿本家 Jia Bena 在哪?

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阿本家 Jia Bena位於桃園中正路上鄰近大興西路一段,這裡原本是肉多多,現在改成了阿本家啦!!

距離南崁交流道開車大約8分鐘、距離南桃園交流道開車大約6分鐘的車程,距離都相當近

汽車可以停放在附近的收費停車場,像是樂亭停車場桃園中正站、鹿過停車場大興站、藝文園區南區地下停車場等等,附近停車場還算不少

外觀沒有多大的更動,放上純白色系的招牌LOGO,簡約卻很有質感

  • 店家名稱:阿本家 Jia Bena
  • 所在地址:臺灣桃園市桃園區中正路911號

店內環境

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一進店內的右手邊樓梯旁放著復古小推車,阿本家也有販售麻辣老滷伴手禮

喜歡他們家的川滷料理也能夠外帶甚至送人唷!!

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一進門就能看到簡約的櫃檯,木質設計相當有質感,簡約又耐看

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左邊望過去還以為來到了傢俱展示店的感覺,實在是太美了啦!!

目前試營運期間沒客滿只開放一樓的位置,二樓還未開放,大家可以期待一下二樓空間唷!!

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超喜歡這區的空間,大片的落地窗,讓室內採光明亮又舒服~

桌與桌之間有著滿恰當的距離,不會感覺擁擠

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櫃檯後方也有一區座位區,同樣是以木製質感的風格設計,搭配綠色植栽點綴,整體清新舒服又很有溫度

整個一樓座位區大約可以容納30人左右的空間,有2~6人桌的位置,建議事先預約訂位以免客滿需要等候唷!

菜單MENU

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菜單有涼拌菜、豬、海味、青菜豆腐蛋、飯麵、湯、甜品、飲料等,價位落在$35~$420之間,屬於中價位,酌收10%服務費,每人低消$300

試營運期間可能有些品項還沒有,像是我今天就遇到很多還沒辦法販售的XD

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也有2~6人的合菜套餐可以選擇,對於選擇障礙的我來說,這樣的套餐方式也比較方便快速,不然我真的看菜單看很久捏!!

選擇套餐的話,白飯可以無限續唷!!

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餐點

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煳辣凍蹄花

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這道是前菜屬於涼拌類,第一次看到豬腳用成涼拌~

不過他的辣度挺辣的,不是那種嗆辣口感,溫潤香辣的口感超開胃

豬腳的皮做成涼拌後有著獨特的Q度,沒有油膩感或者肥的口感,相當不錯

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賽螃蟹

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賽螃蟹可沒有螃蟹啊!!這是一道慈禧太后所喜愛的宮廷菜

但吃起來有著類似螃蟹的鮮香味,口感滑嫩味道比美蟹肉,所以稱“賽螃蟹”

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以鱈魚、蝦仁、蛋白等食材製作,做這道工還得控制油溫,蛋白入油鍋也不能一直拌,真的是一道滿費工的料理,底層還放上了老油條,上面放了顆新鮮蛋黃,攪拌均勻後,口感很有層次又鮮美帶點卡滋卡滋的滋味

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也可以包著生菜一起吃,更是新鮮爽口唷!!

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陳醋子排

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這道也是讓我一口接一口回味無窮的菜色之一

用上了四大名醋的鎮江香醋、山西老陳醋,整個搭配起來酸甜鬆軟,帶點微脆口感,豬肉軟中帶韌卻不會難咬,恰恰好的軟嫩酸甜口感讓人回味

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清蒸娃娃菜

這道娃娃菜個人就還好,屬於清淡的口味啦!!

不過吃了這麼多重口味的來點清淡的菜色調和一下也不錯

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蟹黃海鮮豆腐煲

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白飯小偷又增添了一道,裡頭有章魚足、蟹腿肉、小蝦仁、豆腐等等切成細小好入口的大小,滿滿的鮮甜滑嫩口感,配上白飯就是完美

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套餐白飯無限續

川菜料理口味都較重,也較下飯,能夠無限續白飯也可以讓人吃飽

我這次點的菜色都沒這麼重口味,雖然很想再加點幾道,但擔心吃不完所以還是悠著點了,下回再來嚐嚐其他菜色啦!!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:阿本家 Jia Bena
  • 所在地址:臺灣桃園市桃園區中正路911號
  • 營業時間:週一~週四 11:30am-14:30pm | 17:30am-21:00pm
    週五 11:30am-15:30pm | 17:30am-21:00pm
    週六~日 11:00am-15:00pm | 17:30am-21:30pm
  • 店家電話:03-2229966
  • 備註資訊:
    ✔每人低消$300
    ✔收取10%服務費

交通資訊

 

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