忠貞市場裡有不少總是大排長龍的特色銅板美食,融合了滇緬泰的文化風情與特色小吃,這間忠貞甩餅就是其中之一
忠貞市場不少小吃,就連平日來人潮也是不少,假日更是不少觀光客也會慕名前來逛逛
而這攤傳承了30年的特色甩餅,現點現桿現煎,多達8種甜鹹口味,價格落在$40~$60之間,買十送一最低不到$36,真的超級便宜
忠貞甩餅 在哪?
忠貞甩餅位於龍岡忠貞市場龍東路與前龍街的轉角處,開車的話需要停到附近的收費停車場在走過來,看到不少攤都是排滿滿的人潮,不過忠貞甩餅滿好認的
附近也有黑妞涼拌木瓜絲、阿箴越南法國麵包、忠貞祖傳現做小籠包等等特色小吃,前龍街一整條不少小市集可以逛逛,假日偶爾來走走逛逛也不錯
- 店家名稱:忠貞甩餅
- 所在地址:臺灣桃園市中壢區龍東路204號
忠貞甩餅的餅皮都是當日製作,手工擀製餅皮,麵團不添加防腐劑,現點現桿現煎
看到3個店員手沒停過一個瘋狂桿麵皮、一個一直在煎甩餅、一個塗醬包裝,真的是超級忙碌
下鍋煎的甩餅看起來真的很像沒有蔥的抓餅,煎至金黃酥脆的模樣看起來就很可口
起鍋會拍甩一下,讓甩餅更鬆脆,和蔥抓餅煎法有些類似,拍鬆後就可以抹醬加入配料捲起來裝袋啦!!
菜單MENU
甩餅總共有8種口味,有奶油煉乳、奶油砂糖、花生煉乳、巧克力煉乳、巧克力OREO、咖哩豌豆、打拋雞肉、蔥蛋椒鹽等,價位落在$40~$60之間,銅板價格相當實在
除了下午茶點心的甩餅外,現場也有打拋雞肉飯的主食唷!!
奶油煉乳忠貞甩餅
原本想點咖哩豌豆結果鹹的口味都賣光了,如果想買鹹口味記得要早點來啊!!
一份奶油煉乳甩餅價格$40,甩餅上塗上了奶油、淋上煉乳後捲起來,就是一份相當可口的下午茶點心啦!!捲起來的甩餅顏值可能沒這麼高,但很耐吃
外皮帶點焦香酥脆的口感,一層一層的口感香酥香酥,帶點奶油的香氣與煉乳甜味,煉乳多的地方稍甜,但是當成下午茶點心也很可以
建議要熱熱的享用口感會比較好,冷掉口感可能會變濕帶點微硬就沒這麼好吃了唷!!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:忠貞甩餅
- 所在地址:臺灣桃園市中壢區龍東路204號
- 營業時間:週二~週日 7:00am-12:00pm
週一公休 - 店家電話:0975567732
- 備註資訊:
交通資訊
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