虱目魚肚粥是台南必吃的美食之一,沒想到桃園也有,隱藏在新屋郵局旁的小小攤位
是一個阿伯經營,在地經營有20年之久,是不少在地人的早餐選擇之一
攤位只賣虱目魚粥一個品項,每天限量,最快2小時就完售
不論是鮮嫩無刺的虱目魚肚肉,還是使用虱目魚熬煮的清甜鮮魚粥都相當不錯,重點一碗才50元,超級便宜
虱目魚肚粥 在哪?
虱目魚肚粥就位於新屋郵局旁的雞蛋花樹下,地點真的是超級隱密,沒有在地人推薦真的不會發現,距離66快速交流道開車大約4分鐘車程,附近也有設置收費停車場,停車相當便利
- 店家名稱:虱目魚肚粥
- 所在地址:臺灣桃園市新屋區中山路287號
俗話說早起的鳥兒有蟲吃,阿伯5點半左右開攤,我們天還沒亮就趕緊來買,真的很怕賣光光撲空啊!!
簡單的小小攤位,沒有大扛棒,我們剛開始還找不到,因為從另外一面被鐵皮遮住就沒看到攤位,要走過來才看得到
這裡以外帶為主,所以沒有設置座位,不過大概快七點左右就有不少人開始陸陸續續來排隊了,聽説最快2小時就完售,建議想吃的人還是起個大早吧!!
阿伯經營了超過20年之久,已經成了新屋人的早餐之一
不過阿伯公休的日期不一定,所以真的是要看運氣才知道有沒有賣,還好我們沒有撲空,真的是很幸運
攤位沒有其他東西,就是粥與虱目魚肚肉,東西相當簡單
阿伯說虱目魚是他自己買回去處理的,每日新鮮熬煮製作,所以都是限量賣完只能隔天請早了
虱目魚肚粥 價格
虱目魚肚粥小碗$50,大碗$70,價格部分我覺得滿超值的,尤其是女生吃不多,買小碗超划算
小碗的份量是一片虱目魚肚與虱目魚肉塊,大碗則是2大片虱目魚肚
虱目魚肚粥-小
虱目魚肚粥小碗的份量上其實也不少,滿滿的鮮粥與一片大片的虱目魚肚,上面還放上了些許虱目魚肉塊,整個蓋住了粥品,只看得到虱目魚
虱目魚肚肉質入口相當軟嫩,魚肚是整個最嫩的地方,油脂較多入口鮮嫩滑順富含膠質,魚肉塊也相當軟嫩,完全不乾柴也沒腥味
清粥採用的是虱目魚湯熬煮的粥,鮮味相當夠,吃得出來沒有過多的調味,整個鮮甜鹹香,粥也熬的入口即化,不需要過多的咀嚼就很好入口,也成了不少長輩們的愛
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店家/景點資訊
- 店家名稱:虱目魚肚粥
- 所在地址:臺灣桃園市新屋區中山路287號
- 營業時間:5:30am-9:00pm(賣完就收攤)
公休不定時 - 備註資訊:
交通資訊![桃園新屋美食-虱目魚肚粥-在地經營20年!不到2小時就賣光,一碗虱目魚肚粥只要50元 @靜兒貪吃遊玩愛分享 桃園新屋美食-虱目魚肚粥-在地經營20年!不到2小時就賣光,一碗虱目魚肚粥只要50元 @靜兒貪吃遊玩愛分享](//adcenter.conn.tw/track/oeya_url_image.php?key=837d1a62c71f925a71ba74d3e4b45279)
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