嘉義西區美食-一銀仙草-承載60年的老味道!古法製作的仙草、雞蛋糕、番薯糖復古懷舊老味道/鄰近嘉義火車站


嘉義西區美食-一銀仙草-承載60年的老味道!古法製作的仙草、雞蛋糕、番薯糖復古懷舊老味道/鄰近嘉義火車站 @靜兒貪吃遊玩愛分享

這間在地60年的老字號一銀仙草,傳承了仙草伯的古法技術,雖看不到阿伯推著攤車賣仙草了,但保留了嘉義人小時候的回憶

店內裝潢充滿著復古感,還有著復古擋車、老舊電視等裝飾,椅子更是早期第一銀行的鐵製椅子,充滿著復古懷舊的氛圍感,除了販售仙草外,還結合了油頭雞蛋糕、品花豆花、蕃薯糖等傳統的小點心,價位落在$25~$100之間,來嘉義遊玩不妨品嘗一下古早味小點心

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一銀仙草 在哪?

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一銀仙草位在靠近民生北路的中正路上,開車的話需要停在民生北路的路邊停車格,這裡是單行道由民生北路開進來的方向,距離嘉義文化夜市、嘉義火車站走路大約5~8分鐘的路程,很適合下午時分吃個仙草後順道逛逛文化夜市

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門口招牌相當簡約,中式小攤的風格感,店門口擺放了早期仙草伯販售仙草的小攤車,滿滿的懷舊感

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店內環境

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沿著長廊走進去便是室內座位區,長廊旁擺放了椅子可讓外帶客人暫坐等候,相當貼心

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店內採取自助式的方式,菜單放在入口處,找位置入座畫單後到櫃檯點餐結帳即可

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店內空間不大,座位不多大約可以容納18人左右,保留了紅磚柱、水泥牆搭配白瓷磚,整個相當文青復古,裡面還擺放了復古的摩托車及擋車、復古的電視機、阿嬤的櫥櫃等,復古懷舊卻又不失質感

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餐具自取

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店內免收取服務費,餐具、面紙有需要都可以自取

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第一銀行的鐵椅凳真的超復古懷舊的啊!!

菜單MENU

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菜單有仙草、冰、雞蛋糕、豆花、蕃薯糖、涼飲等,價位落在$25~$100之間,不論是想要消暑甜品、飲品還是小點心都有

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餐點

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五寶仙草

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沒想到五寶仙草的用料毫不手軟,裡面有仙草蜜、芋泥、花生、紅豆、蜜地瓜、薏仁等多達6種配料,還附上一顆奶油球有需要可以自行添加,仙草吃起來口感滑溜有著仙草的香氣,整顆芋泥球芋泥綿密還有著芋頭的顆粒,每一款配料的軟硬度剛剛好,整體吃起來清爽不甜膩,很適合夏天清爽解渴的涼品

梅子冰沙

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梅子冰沙上層還放上了鮮奶油,還有一顆醃漬過的梅子點綴,整體口感酸甜酸甜,酸甜比例剛剛好,清涼解渴又好喝

蕃薯糖

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蕃薯糖可是不少人超喜愛的古早味美食,與拔絲地瓜口感不同,裹上一層糖蜜的蕃薯糖,熱熱吃香甜香甜,地瓜口感軟綿甜香,當成小甜食吃也很不錯

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:一銀仙草創始店
  • 所在地址:600臺灣嘉義市西區中正路 525 號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
  • 店家電話:05-2222511
  • 評價:★★★★★


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