桃園蘆竹美食-源鮮智慧農場-首創秋冬舒菜新品發表會/明星主廚的創意料理


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源鮮智慧農場這次與北投老爺酒店結合舉辦“秋冬蔬菜新品發表會”,很開心可以收到這次的邀約

可宅配的新鮮蔬菜讓人相當驚豔,讓我這種懶人也能輕鬆做出不少簡單的菜色

源鮮首創連結農食兩端,讓蔬菜不只是蔬菜,可以讓現代忙碌的人輕鬆就能做出健康的料理

特別請到北投老爺帥氣主廚陳之穎示範輕食料理,回家後也能自己輕鬆DIY

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源鮮智慧農場 YesHealth

地址:桃園區蘆竹區中正北路1658號

電話:03-2229755


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入場就可以看到活動場地擺滿了各式新鮮蔬菜,綠油油的一片相當吸睛

可以看出現代人其實也非常講究吃得健康的環節~

源鮮定位自己為一整合健康與農業公司,近幾年品牌經營相當成功

在市場上有著高品質的生食蔬菜第一品牌的地位,達成讓食物成為你的藥,藥就是每天吃的食物

講求世世代代都能吃得健康、吃得安心

並且持續創新、創意、創舉,讓更多人可以知曉品牌的理念與新產品

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這次秋冬舒菜新品發表會設計出了“聖誕花圈舒菜盒彩虹溫果汁舒菜盒彩虹火鍋舒菜盒

借主廚陳之穎妙手,創造出秋冬也能盡情享用的蔬食料理

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源鮮提供了全方位專業服務的農業智慧產業

以桃園為總部,提供全球營運據點最新的農業種植技術,跨域到深圳、英國、北歐等

活舒菜的崛起,帶動新的飲食熱潮,以新鮮食物的原形、簡單的料理,吃出美味與健康

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源鮮蔡董事長說:源鮮的蔬菜不只是蔬菜,還是每人每日的必須營養品,可以輕鬆解決現代忙碌人的料理

在農場內的蔬果生長於最純淨、最適性的光,在陪伴它們的輕音樂中成長,喝上最清淨的奈米氣泡水

結合各種農業智慧產業,種出與眾不同的舒菜,讓每個人都能大口安心享用

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北投老爺主廚陳之穎也特別選用了消費者日常隨手可得的食材,搭配上源鮮的新鮮蔬菜

10分鐘完成3道健康美味的蔬食料理,並且讓大家有個健康觀念

外食沒關係!!但是每天還是要花一點時間吃點健康的蔬菜

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清爽甜菜葉蘋果汁

主廚陳之穎特別示範了彩虹溫果汁舒菜盒,以簡單的彩虹甜菜加上蘋果,打成果汁就完成一道健康美味的蔬果汁

冬天可以加上薑粉或者蜂蜜,也能放入些堅果,成為健康的堅果飲

完全不複雜,輕鬆就能夠駕馭~~

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羽衣甘藍豆漿綠拿鐵

雖說是拿鐵卻不是咖啡唷!!

使用羽衣甘藍搭配無糖豆漿淋上蜂蜜,就能輕鬆打出一杯好喝的健康飲品

喝起來相當順口,感覺像抹茶口感,沒有濃厚的菜味

很適合早上來上一杯,又健康又有飽足感

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寶寶菜海鮮聖誕圈佐柑橘醬

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聖誕花圈舒菜盒裡頭含有綠火焰紅橡木小番茄紅酸膜

有沒有發覺蔬菜的名稱很多都是沒聽過的呢?董事長說要做就要做不一樣的,就算是不一樣的生菜,營養價值依舊很高

想做成美味又漂亮的沙拉,非常簡單,完全不需要有什麼特殊技巧

蔬菜稍微清洗乾淨,剝成一口大小擺盤就完成啦!

主廚則是簡單搭配新鮮海鮮、淋上特製柑橘醬,清爽美味的沙拉料理就完成了,相當美味可口

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川燙甜菜豚肉捲佐甜椒醬

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這道料理看起來也相當的容易,豬培根捲上彩虹甜菜,淋上主廚特製的甜椒醬

在家也能夠自己DIY,吃起來有蔬菜的爽脆也不會過於油膩

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冰晶冰花生乳捲佐英格蘭醬

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冰花可是生菜界的LV,產於非洲、西奈半島、歐洲南部等國,產量不多相當稀有

是種匍匐性多汁的植物,頁面上具有透明水珠狀的結晶,含豐富礦物質營養

吃起來帶點鹹味,口感相當脆有富有水分,第一次吃就相當喜愛

和生乳捲搭配起來鹹甜鹹甜,太特別了,完全不甜膩,讓人忍不住想再來一個

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源鮮智慧農場的蔬菜也有提供宅配的服務,自己回家能夠輕易料理是現代忙碌人最需要的

但要簡單料理又要吃得健康,也只有源鮮智慧農產辦得到~

 

 

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   x在此謝謝 “源鮮智慧農場” 提供本次體驗x

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