中壢超受歡迎的鐵板燒除了隱覓外，三鉄鐵板燒也是其中之一，兩家都是採預約制，每次一開放訂位很快就滿額，真的是很難預訂得到
價位分為980、880、680三種，980與880以海陸雙主餐為主，高CP值的鐵板料理菜色，大約10道左右，最後以鐵板甜點做結尾，整體吃完飽足感十足，非常適合約會、聚餐唷！
三鉄鐵板燒 在哪？
三鉄鐵板燒位於中壢的大同路上，鄰近監理站附近，開車可以找附近的路邊停車格或是收費停車場，大門入口招牌相當不顯眼，入口處地上有一個小Logo，往裡走走廊牆上有三鉄的招牌，走到底是郵差先生餐廳，而三鉄鐵板燒可以坐電梯或走樓梯至2樓，真的是相當隱密低調的位置
- 店家名稱：三鉄鐵板燒
- 所在地址：320臺灣桃園市中壢區大同路35號2樓
入口處有著三鉄招牌與造景，整個相當有質感，是不少人拍美照打卡點之一唷！！
店內環境
店內空間不大，整體位置不算多，一次大約可接待30位以內的客人，平日分三個時段、假日則四個時段，難怪每次一開放預約很快就客滿
用餐區域分為鐵板區與一般座位區，我們被分配到一般座位區，看不到主廚的香煎秀帶點小遺憾，下次再預約來一次((疑？
一進店內，服務人員確認後帶位，整體服務相當細心與親切，用餐環境相當乾淨舒適～
入口處有個魚缸，裡面滿滿的活跳跳龍蝦啊！！如果想吃龍蝦也可以加價購唷！！
現煎現做煎板台
煎板台主廚正忙碌著，不過發現主廚與客人互動較少，所以用餐期間相對安靜不少，滿有氣氛的
價位
價位$680是主餐牛排
價位$880則是澎湖海大蝦與牛排雙主餐
價位$980則是南非活鮑魚與牛排
如果不吃牛可以更換成雞、豬、鴨其中一種肉品也有提供素食可食的鐵板料理
每個客人都會提供洋蔥與青木瓜佐百香果，青木瓜佐百香果吃起來清爽酸甜開胃，相當涮嘴解膩，洋蔥可以搭配牛排一起吃，吃完可以再續
無菜單料理菜色
沙拉
沙拉裡面放入了香煎厚培根帶點鹹香、生菜、番茄等等，淋上了凱薩醬，並且將帕瑪森起司香煎成圓片狀後放入，吃的時候將帕瑪森起司敲碎一起食用香氣更足，整體吃起來相當不錯
餐前麵包
鐵板香煎的奶油軟法，麵包口感軟彈帶點奶香，相當不錯
北海道生食級干貝佐鮭魚卵
兩面香煎的生食級干貝搭配上鮭魚卵以及海葡萄，底下則鋪上一層山藥絲做搭配，整體口感溫潤鮮甜帶有海葡萄的鹹味，很有層次相當好吃
煎午仔魚
香煎過後的午仔魚，魚皮部分煎至焦脆，肉質則是軟嫩富含油脂沾上一旁的紅味噌，口感平衡不膩
海大蝦
海大蝦的肉質相當Q彈鮮甜，還保留了蝦頭，整個蝦頭蝦膏滿溢，如果能塞進一顆壽司米更滿足啊！！
牛蒡雞湯
牛蒡雞湯整體喝起來甘甜溫醇，裡面還放入了枸杞、紅棗，相當暖胃
牛排
牛排選用了美國安格斯牛肉，大約煎至5分熟的熟度，肉質軟嫩軟嫩不乾柴帶點油脂香氣，可以搭配乾煎蒜片、玫瑰鹽享用唷！！
雞腿排
不吃牛排可以換成雞、鴨、豬，雞腿排也不馬乎，雞皮煎至酥脆，雞肉肉質依舊軟嫩，整體吃起來相當外酥內嫩
炙燒明太子飯糰
最後來個飽足實感十足的飯糰，飯糰經過香煎後帶點鍋巴的口感，上面放上了鮭魚以及明太子沙拉以海苔包覆，整體吃起來相當不錯，小朋友也會很愛
甜點-香草冰淇淋+熔岩70%巧克力布朗尼
最後的甜點也發揮了鐵板料理的精神，將70%的巧克力在鐵板上煎至像銅鑼燒狀捲起，一旁放置了香草冰淇淋與香蕉切片
熔岩布朗尼口感吃起來香甜微苦，是個人喜愛的巧克力口感不甜膩，切開來就像熔岩般流出，怕苦可以搭配香草冰淇淋一起享用，冰熱交加入口更有層次，是難得一款我會吃光的巧克力甜點
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店家/景點資訊
- 店家名稱：三鉄鐵板燒
- 所在地址：320臺灣桃園市中壢區大同路35號2樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:00
- 店家電話：0963931233
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
✔採預約制
假日 11:30、13：30、18:00、20:00
平日 12:00、17:30、19:30
✔10%服務費
✔用餐限時120分鐘
交通資訊
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