宜蘭冬山美食-武淵阿公香腸-隱藏鄉間小路!在地經營62年,超人氣炭火慢烤香腸,結合蔥油餅香腸、花生捲香腸創意又美味


宜蘭冬山美食-武淵阿公香腸-隱藏鄉間小路!在地經營62年,超人氣炭火慢烤香腸,結合蔥油餅香腸、花生捲香腸創意又美味 @靜兒貪吃遊玩愛分享

這家武淵香腸阿公真的超狂,賣香腸至今已62年,以攤車形式神出鬼沒,現在則有固定地點經營,假日更有超浮誇的香腸瀑布掛滿整個攤車,隱藏在鄉間小路的一處空地,如果不是熟人帶路還真的不會知道有這樣一家銅板美食,還意外發現另兩家超強的小吃,宜蘭最強的蔥油餅花生捲冰淇淋,都可以跟香腸結合超有創意新吃法

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武淵阿公香腸 在哪?

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武淵阿公香腸位於武淵廟前廣場的空地,在富農路二段與武罕三路的轉角處,空地相當寬敞,開車停車相當方便,沒有友人指點還真的不知道這麼鄉間小路的地方有賣香腸

  • 店家名稱:武淵阿公香腸
  • 所在地址:269臺灣宜蘭縣冬山鄉富農路二段266號

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阿公相當硬朗,看不出來已經82歲了,香腸攤已經經營了62年,已成了在地人的銅板小吃首選之一

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香腸攤上的香腸瀑布真的超浮誇,假日更是整台小車都掛滿香腸更壯觀,聽說來買的人都是10條、20條的買,銷量相當大呢!!

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現點現烤

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烤香腸的香氣真的讓人流口水啊!!~~

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這裡採用的是碳火慢烤,烤出的來的香腸會更有香氣

香腸價目表

香腸一支30元,7支$200,7支一支不到30元,如果人多可以買多支點比較划算

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餐點

阿公香腸

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看這香腸就讓人口水直流啊!!香腸的肥瘦比例恰恰好,帶點juice與彈性,外皮還有點脆度,肉之香鹹還帶有些許酒香,相當不錯

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花生捲香腸

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不得不說這裡的攤位聯盟組合真的超酷,竟然還可以結合旁邊的花生捲冰淇淋直接將冰淇淋換成香腸,全台唯一獨創的花生捲香腸超特別又有創意

將潤餅皮上放上店家自製的花生糖,現切後將花生糖鋪進潤餅內,再加上香菜,創意新吃法相當獨特,軟Q的潤餅皮、微甜酥脆的花生糖、新鮮香菜、脆彈多汁的香腸,吃起來相當特別,不過香腸的鹹香味比較濃郁,花生粉酥脆微甜反而整個被香腸的鹹味蓋過,整體稍乾些適合配茶一起吃唷!!

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蔥油餅香腸

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還可以結合一旁的武淵蔥油餅,將香腸包進蔥油餅也是不錯的創意新吃法,有興趣也可以試試唷!!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:武淵阿公香腸
  • 所在地址:269臺灣宜蘭縣冬山鄉富農路二段266號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-17:00
  • 店家電話:0918489669
  • 評價:★★★★★


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