後龍其實是個滿好挖寶的好地方,這間隱藏在杜貴記碾米工廠不只有單單賣米而已,不定時推出的米麻糬真的太神秘了,採用純米製作,不預訂真的很難吃到啊!!
除了米麻糬外,還有不定時推出的草仔粿、紅龜粿、發糕、湯圓、鹼粽、肉粽等等,近期還推出了雙色麻糬,有純米麻糬與黑糯米麻糬兩種口味,米麻糬一盒重量真的挺有份量的,這樣換算下來一顆麻糬不到10元,吃起來香Q軟彈,想吃真的要先預訂才吃得到唷!!
杜貴記碾米工廠 在哪?
杜貴記碾米工廠位於後龍中龍街上,就位在阿水飯店旁,地點相當好找,開車的話可以停在中華路的免費停車場,可以順道吃吃慈雲宮附近的美食唷!!
- 店家名稱:杜貴記碾米工廠
- 所在地址:臺灣苗栗縣後龍鎮中龍街173號
限量麻糬就在這間很不起眼的米店裡取貨,專賣各種米,黃色招牌下有著小小文字,販售白米、糙米、糯米、胚芽米、草仔龜、麻糬、油飯等,草仔龜、麻糬、油飯算是店裡的隱藏美食,需要事先預訂才有唷!!
好天氣還能看到現場正在曝曬的菜圃米,可是製作草仔粿的內餡呢!!
盒裝米麻糬
麻糬都是這樣盒裝販售,一盒內有10顆90元,裡面還放上一包滿滿的花生粉,整盒拿起還帶點重量,除了麻糬外,也可以訂購紅龜、米糕、油飯、年糕、湯圓,也都是純米製作唷!!
相較於很多麻糬都是整團整包的,這裡則是一顆一顆的獨立包裝,一顆一顆拿乾淨又衛生
純手工製的米麻糬偏米白色,米製麻糬黏度較高,所以表面都會沾上些油,比較不容易沾黏,每顆麻糬份量也都很大一顆,個人覺得吃一顆就有飽足感的那種
手工製米麻糬延展性超好,口感相較於一般麻糬更Q彈,吃起來也不黏牙,咀嚼起來有著米香,因為沒有放防腐劑,所以米麻糬本身有加糖延長保存期限,口感帶點微甜
花生粉部分採用純花生粉,沒有參雜糖粉花生香氣就很濃郁,帶點甜度的米麻糬沾上純花生粉就很好吃,簡單又不失原始的風味
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店家/景點資訊
- 店家名稱:杜貴記碾米工廠
- 所在地址:臺灣苗栗縣後龍鎮中龍街173號
- 營業時間:8:00am-21:00pm
- 店家電話:03-7722052
- 備註資訊:
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