澳門美食-紅記飯店-隱身在小巷內!傳統道地粵菜,超過40年在地超人氣預訂餐廳,招牌脆皮燒肉必點,道道真材實料不踩雷/位於官也街


澳門美食-紅記飯店-隱身在小巷內!傳統道地粵菜,超過40年在地超人氣預訂餐廳,招牌脆皮燒肉必點,道道真材實料不踩雷/位於官也街 @靜兒貪吃遊玩愛分享

這間隱藏在小巷內的紅記飯店真的超級不起眼,沒有特地來真的不知道有這麼一家在地人氣小店,超過40年的老店,沒有華麗的裝潢,以粵式家常菜為主,多為在地人預約訂位,我們沒預約很幸運還有一點時間可以用餐,招牌脆皮燒肉、南乳雞翼都很美味,其他菜品也不踩雷,來到官也街除了吃吃小吃外,想吃道地家常料理不妨試試這家

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紅記飯店 在哪?

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紅記飯店位於熱鬧官也街的巷子內,在日頭街上,一路走來有不少小吃誘惑著我們,不過我們的目的地是在地的粵式家常菜,外觀真的是超級不起眼,雖寫著飯店不過它可是餐廳唷!!建議想來用餐可以先提早來訂位,在官也街逛逛後再來用餐唷!!

  • 店家名稱:紅記飯店
  • 所在地址:MacauTaipa6-16 日頭街

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店內空間

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店內空間相當大,分成兩區的座位區,座位都是以圓桌為主,好險我們很幸運,還有一個小時吃飯的空檔,桌上幾乎每桌都放上了預留的牌子,生意真的相當好

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菜單MENU

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菜單有湯羹、小菜、小炒、蛋類、豆腐、煲仔、飲品、魚翅等,選擇相當多元,價位落在50~2280澳幣,大概台幣200~9200左右,不過人多一起share還是很可以~

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桌上放了鐵盆與茶,可以沖洗杯子碗筷~

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餐點

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脆皮燒肉

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招牌脆皮燒肉真的必點,皮的部分超級酥脆又不硬,肉質軟嫩好吃完全不乾柴,肥瘦相當適中不油膩,搭配上特製沾醬也很美味

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南乳炸雞翼

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南乳雞翼吃起來有點像豆乳雞的口感,不過雞皮帶點脆度,肉質軟嫩多汁,相當入味好吃,一旁附上鳳梨可以解膩

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魚肚蟹肉豆腐羹

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魚肚蟹肉豆腐羹口感也很不賴,鮮香十足,帶點微稠的羹湯超級清爽好喝,蟹肉用料也不手軟,每一口都可以吃到~

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上湯浸時菜

與台灣的娃娃菜很不一樣,高湯煨娃娃菜,整體吃起來鮮美又嫩口,超級好吃

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最後再來免費附上一道飯後甜點,椰奶凍,不過這甜點我個人不愛就是了~

我們四個女生點了四道菜,總共是245澳幣,平均下來一個人台幣$250左右,也是吃得很飽唷!!重點是每道都不踩雷,難怪深受在地人的喜愛,來這裡真的要吃吃看在地平價餐廳唷!!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:紅記飯店
  • 所在地址:MacauTaipa6-16 日頭街
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
  • 店家電話:+85328827194
  • 評價:★★★★★


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