桃園大園美食-玉里橋頭臭豆腐-超人氣排隊臭豆腐!三次酥炸外酥內軟搭配蘿蔔絲泡菜,開胃又解膩


桃園大園美食-玉里橋頭臭豆腐-超人氣排隊臭豆腐!三次酥炸外酥內軟搭配蘿蔔絲泡菜,開胃又解膩 @靜兒貪吃遊玩愛分享

不用大老遠跑花蓮,花蓮超人氣的排隊美食“玉里橋頭臭豆腐”在桃園大園也開了分店啦!!臭豆腐可是玉里當地每天都大排長龍的名店,經過三次酥炸的臭豆腐香氣逼人,獨家搭配的蘿蔔絲、泡菜、九層塔以及特製辣醬,讓整體吃起來酥香涮嘴又解膩,就連花蓮分店也是每天排著長長人龍啊!!

桃園分店地點位置就在大園大觀路一段上,佔地相當大,有附設停車場、花園與景觀魚池,超低調的試營運,八月才正式開幕,早上十一點才剛開店就好多客人來,看來都是衝著這玉里橋頭臭豆腐的名聲啊!!

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玉里橋頭臭豆腐-大觀店 在哪?

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玉里橋頭臭豆腐大觀店就位於大園大觀路一段上,在麥庭麵線勇的斜對面,附近有草漯沙丘地質公園、觀音龍貓公車站、大園夜市、國巨洋傘文創園區等景點,距離桃園機場開車大約17分鐘的車程,詢問老闆為什麼第一站開到大園這麼遙遠,老闆說臭豆腐的味道開在市區氣味較重,所以開遠一點較不影響他人

專屬停車場

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開車的話店前的空地有專屬的停車場,不過大約可以停放十幾輛車而已,入口處較小些,開車出入都要看一下唷!!前方空地停滿了路邊也有不少停車格可以停放

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目前試營運中,門口就貼了大大的手寫試營運,相當清楚明瞭捏!!

店內環境

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店內整體空間相當乾淨清爽,用餐空間非常大,大約可以容納40人左右的座位空間,趁著人潮還沒來才拍得到這空景,不到半小時整間店就坐滿快一半了,真的不誇張,建議想來用餐早一點來比較不會等太久唷!!

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戶外也有座位區,大約可以容納12人左右,很適合傍晚時分不這麼熱坐戶外也挺不錯的

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飲品區

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冰箱內的飲品要結帳前可以先拿,再到櫃檯點餐結帳,飲品的選擇有紅茶、豆漿、黑豆漿、豆漿紅茶這四種,也分大罐小罐,豆漿與黑豆漿是無糖的,其餘都有糖,價格落在$30~$120之間

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碗盤回收

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這裡採用自助式的方式,用完餐點自行回收到後方的回收區,依上面的說明分類放置

臭豆腐餅乾

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店內還有販售臭豆腐巧菓零食,以前沒有看過的餅乾零嘴,喜歡的人也可以嘗試看看

菜單MENU

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菜單有臭豆腐、紅茶、豆漿、黑豆漿、紅茶豆漿共五樣商品,臭豆腐有分大份小份,價格落在$30~$100之間

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叫號取餐

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點餐結帳後就是等候號碼取餐,旁邊有餐具、醬料都可以自行取用

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餐點

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紅茶/豆漿紅茶/黑豆漿

三款飲料通通點了一輪,無糖黑豆漿喝起來口感濃郁醇厚,滿不錯的,紅茶口感則是偏甜,豆漿紅茶就沒喝到了

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臭豆腐(大L)

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臭豆腐部分大份有五塊、小份有三塊,臭豆腐經過三個油鍋酥炸,三個油鍋溫度都不同,這就是玉里臭豆腐美味的秘訣之一,整個炸至金黃酥脆,外層酥香內軟嫩,一旁配上了份量超多的蘿蔔絲、泡菜以及一些九層塔增加香氣,整個份量十足

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臭豆腐金黃色的外層口感真的是相當酥脆,帶有孔洞的內餡更是軟嫩多汁,不過臭豆腐沒有以前那麼臭,老闆說可能是現在機器做的,壓得比較沒這麼扎實,所以臭豆腐的鹵水比較進不去,吃起來味道相對沒這麼臭,搭配酸甜的泡菜以及清爽的蘿蔔絲口感更是解膩又美味,也不用特地大老遠跑花蓮啦!!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:玉里橋頭臭豆腐-大觀店
  • 所在地址:337臺灣桃園市大園區大觀路1116號旁
  • 營業時間:日 一 四 五 六 11:00-19:00
  • 店家電話:0986525970
  • 評價:★★★★★


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