新竹美食-吉十咖啡-濃郁甜蜜的太妃糖肉桂捲/創意甜點/手沖咖啡/五星級專業烘焙教室


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新竹這間”吉十“是間超有創意的甜點咖啡店,光是裝潢就讓人印象深刻,要說風格我覺得是非常帥氣又率性XD

不過他們也有超級專業的烘焙教室,所用的器材都非常好,熱愛烘焙的人肯定會非常喜歡

在這裡點杯咖啡、甜點就能與店家聊上一整個午後時光,多麼愜意的一個小天地~~

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吉十

電話:03-523 2288

地址:新竹市中華路三段56號

營業時間:周一~周六08:00am-21:00pm

                                       周日08:00am-20:30pm

                                       周二公休

✓免收服務費

✓低消一杯飲品

✓免費wifi與插座

✓客人眾多用餐限時2小時

 
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吉十位於新竹市中華路二段,從火車站走過去大約15分鐘,距離也不算太遠

店外是非常帥氣藝術的招牌,如果沒有仔細看應該會認為是刺青之類的店家吧!!((笑

不過他的帥氣風格與店內甜點細膩又有很大的不同,充斥著不同的氛圍感,卻毫無違和

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戶外有吸菸區,騎機車的人也可以停放在此,非常方便

開車的話附近有中華停車場,新竹市中華路三段37號或四維停車場,新竹市四維路12號

路邊停車請勿阻礙他人門前進出,發揮公德心唷!!

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1樓的用餐空間位置不多,一半的區域是廚房,半開放式的廚房能看到店員手作各種餐點

吉十的slogan”只用好東西,只做好東西,只吃好東西,只賣好東西”,希望用最天然的食材,以最好的東西呈現給客人

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2F則是烘焙教室,不管是想學習烘焙、考烘焙證照課程或是想租借場地器具

都能夠跟店家商談,像姊就是那種三分鐘熱度想學時有DIY教學最棒啦!!

而有興趣考烘焙證照的人,這裡的器具都是採用最專業的,就是希望來這的人都能可學到或得到一點成就

這裡還有超讚的一個地方就是,場地器具可以租借,

像是有園遊會或Party需要做很多甜點蛋糕,家裡空間肯定不夠

這裡不進提供場地租借還可以跟店家討論做多少量,店家也會幫忙準備材料,個人覺得是滿棒的服務

想知道相關資訊可以到店家FB粉絲專頁唷!!相關資訊都會在FB公布~~

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這裡的點餐方式就是到櫃檯點餐與結帳,店內有各種手做甜點,每天的甜點都不太一樣唷!!

個人覺得這裡的甜點超有個性的,不僅豪邁又多了些細膩~~

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太妃糖肉桂捲+冰淇淋 $130+$38

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肉桂捲是店家的招牌,喜歡濃郁肉桂香氣的人肯定會超級愛

這裡有蘋果肉桂捲也有太妃糖肉桂捲,與外面賣的肉桂捲比,這裡的肉桂捲真的滿大一個

麵團是採用低溫慢速發酵,不使用任何化學添加劑,所以吃起來也會非常安心

肉桂捲裡面刷上了太妃糖外,外層還塗上了一層太妃糖,整個甜香十足,螞蟻人肯定超級喜愛

經過比例配置帶點淡淡的肉桂香氣,完全不會辣口,麵團口感也軟彈不黏牙,超級美味

有特別喜歡的客人最好事先跟店家預訂以免撲空售完,因為每天手工製作出爐,產品有限啊!!

他們也有宅配唷!!不用千里迢迢一定要到店家享用~

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檸祖母 $148

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這名字是不是很特別XD,其實它是類似檸檬塔和老奶奶磅蛋糕的合體再做改良,非常特別

中間是檸檬餡,酸甜酸甜,奶油蛋糕口感鬆綿好吃,撒上了檸檬皮增添了檸檬的香氣

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不是西西里 $145

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店家特別調製的咖啡,主要是給害怕喝咖啡或是不愛美式咖啡的女性設計

剛喝的第一口其實滿不習慣的,是混著柑橘味的咖啡

不過後續品嘗漸漸的就超級順口好喝,帶點柑橘清香,非常適合搭配甜點一起食用

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不是藝妓 $160

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這杯則是帶點花香,不過味道比較偏苦一些

不習慣柑橘的香氣不妨嘗試看看這杯帶點花香氣息的咖啡特調

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楓糖BABKA $110

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大家一定會說這只是吐司,你錯了呀!!它可是大有學問的唷!!

它是一種猶太麵包,長的很像吐司,只是因為用吐司膜烤,所以看起來像吐司,吃起來卻跟一般吐司不同

使用超級高級的金桶奶油製成的Babka,更增添了它迷人的風味,不僅奶香味十足也有別於一般吐司會黏牙

可說是軟彈適中,經過烘烤只要簡單的塗上奶油與淋上蜂蜜,整個外酥又帶點奶香

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這裡的創意甜點真的讓人滿驚豔的,外面都吃不到的口感與細膩~

還有五星級的專業烘焙教室,讓來上課的學員抑或是租借場地的客人都能做出最好最棒的成品!!

 

分享給大家嚕!!

 

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新竹美食-吉十咖啡-濃郁甜蜜的太妃糖肉桂捲/創意甜點/手沖咖啡/五星級專業烘焙教室 IG:吉十

 

   x在此謝謝 “吉十” 提供本次體驗x

新竹美食-吉十咖啡-濃郁甜蜜的太妃糖肉桂捲/創意甜點/手沖咖啡/五星級專業烘焙教室以上純屬個人心得分享提供大家參考新竹美食-吉十咖啡-濃郁甜蜜的太妃糖肉桂捲/創意甜點/手沖咖啡/五星級專業烘焙教室

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